據(jù)湖州市食品藥品監(jiān)督管理局獲悉，為加強流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督管理，打造群防群治的食品安全監(jiān)督管理網(wǎng)絡(luò)，近日，湖州市召開了市區(qū)大型商場超市食品安全座談會，來自該市市區(qū)的浙北大廈超市有限公司等9家大型商場超市主要負(fù)責(zé)人、市市場監(jiān)管局及商場超市所在地市場監(jiān)管局的相關(guān)負(fù)責(zé)人參加了會議。
座談會上，湖州市市場監(jiān)管局有關(guān)局領(lǐng)導(dǎo)從責(zé)任意識、經(jīng)營管理、嚴(yán)格落實食品安全制度等三個方面，對到會企業(yè)進(jìn)行了行政指導(dǎo)。重點講解了企業(yè)如何做好食品安全監(jiān)管工作，如何確保管理到位，切實保障所售食品質(zhì)量安全。針對目前食品安全工作的形勢嚴(yán)峻，要求參會企業(yè)樹立食品安全危機意識。同時，商場超市和市場監(jiān)督管理部門要圍繞食品安全共同的主題和目標(biāo)，站在共同責(zé)任角度、群眾利益高度、促進(jìn)發(fā)展的深度相互配合，多方聯(lián)動，為市區(qū)食品市場的安全、繁榮和穩(wěn)定作出貢獻(xiàn)。
據(jù)悉，湖州市的此次座談會是市場監(jiān)督管理部門與各大商場超市單位保障食品市場消費安全的一次互動座談，主要目的就是要發(fā)揮好市區(qū)食品銷售主渠道和龍頭單位的示范作用，切實承擔(dān)起食品安全“第一責(zé)任人”的法定責(zé)任。
會上，9家市區(qū)大型商場超市主要負(fù)責(zé)人介紹了今年以來食品安全工作的做法和經(jīng)驗，并對日常管理中存在的難點作了研討。湖州市局還就下一步食品安全工作提出了基本設(shè)想及要求。
