本報(bào)訊 劉鵑 新疆維吾爾自治區(qū)若羌縣作為中國最優(yōu)紅棗之鄉(xiāng)，日前在北京宣傳推介若羌紅棗，全方位、多角度展現(xiàn)若羌厚重的文化底蘊(yùn)，展示優(yōu)質(zhì)紅棗無限魅力。

    若羌縣地處塔里木盆地東部海拔800米左右最佳地勢(shì)，沙漠干熱高溫與阿爾金山冷空氣晝夜在此交鋒，形成特大日溫差，造就了中國精品紅棗之鄉(xiāng)。十多年來，若羌縣抓住紅棗產(chǎn)業(yè)不放松，實(shí)現(xiàn)了從零星種植到規(guī)模化生產(chǎn)，從傳統(tǒng)的粗放型管理到科學(xué)栽培管護(hù)，從無人知曉到成為中國西部最優(yōu)紅棗核心區(qū)，全縣紅棗種植面積達(dá)22萬畝，經(jīng)紅棗測(cè)產(chǎn)2014年鮮棗總產(chǎn)量將達(dá)7.89萬噸。

    據(jù)中國棗研究中心主任毛永民介紹，獨(dú)特的水土光熱資源造就了若羌紅棗獨(dú)一無二的品質(zhì)。若羌紅棗皮薄肉厚、果實(shí)飽滿、肉質(zhì)細(xì)膩、含糖量高、口味濃郁、營養(yǎng)豐富為其他紅棗所不及。經(jīng)鑒定，若羌紅棗含有的蛋白質(zhì)、維生素、氨基酸以及鐵、鈣、硒、鋅、鉀等多種元素。

    為確保紅棗品質(zhì)，若羌縣成立了紅棗管理協(xié)會(huì)，制定各項(xiàng)指標(biāo)高于國家標(biāo)準(zhǔn)的《若羌紅棗地方標(biāo)準(zhǔn)》，精選確定灰棗、駿棗等作為主打品種，全面落實(shí)棗樹修剪及深施農(nóng)家肥、有機(jī)肥等措施，按照統(tǒng)一組織、統(tǒng)一時(shí)間、統(tǒng)一藥劑、統(tǒng)一配制、統(tǒng)一施藥的“五統(tǒng)一”原則，生產(chǎn)綠色有機(jī)紅棗。成功取得若羌紅棗“地理產(chǎn)品證明商標(biāo)”、“地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)”等標(biāo)識(shí)，實(shí)行若羌紅棗二維碼追溯，提升了若羌紅棗的核心競(jìng)爭(zhēng)力。