龍泉食藥監(jiān)所把深入開展早餐食品安全整治作為推進(jìn)餐飲服務(wù)領(lǐng)域食品安全監(jiān)管執(zhí)法的重要抓手和突破口，通過深入實地調(diào)查研究，廣泛走訪基層社區(qū)居委群眾，針對轄區(qū)內(nèi)早餐攤點眾多、分布分散、硬件設(shè)施普遍簡陋、食品衛(wèi)生條件整體不高且大多數(shù)攤點未經(jīng)許可（備案）等實際情況，選取前洪服務(wù)區(qū)、龍門、龍泉苑小區(qū)早點群作為重點整治區(qū)域。

    此次整治按照“疏堵并舉、標(biāo)本兼治、逐步規(guī)范、整體提升”的原則，分宣傳動員、落實整改、檢查驗收和鞏固提高四個階段，集中執(zhí)法力量，聯(lián)合社區(qū)、居委和相關(guān)部門單位開展集中整治工作。執(zhí)法人員通過逐戶上門宣講食品安全法律法規(guī)，發(fā)放《致小餐飲及早餐經(jīng)營業(yè)主的一封信》、《對早餐經(jīng)營戶實行實名登記備案的通知》等資料，指導(dǎo)經(jīng)營戶改造場所設(shè)施，提升衛(wèi)生條件，集中查體辦理健康證明，協(xié)助經(jīng)營戶準(zhǔn)備申請許可（備案）手續(xù)材料，對驗收審核符合相應(yīng)條件的核發(fā)《餐飲服務(wù)許可證》或小餐飲備案證明，做到經(jīng)營戶持證經(jīng)營。目前，前洪服務(wù)區(qū)、龍門、龍泉苑等早餐群經(jīng)營戶硬件設(shè)施得以較大改善，早餐食品安全衛(wèi)生條件較以前有顯著提升，普遍辦理了從業(yè)人員健康證和許可證（備案證明），對早餐食品安全發(fā)揮了重要保障作用，受到廣大群眾的一致好評。

    據(jù)了解，下一步，龍泉食藥監(jiān)所將加強后續(xù)監(jiān)管，大力鞏固整治成果，為群眾打造持續(xù)放心滿意的早餐服務(wù)環(huán)境。