10月29日，海南省樂東縣食品藥品稽查大隊與九所食藥監(jiān)所執(zhí)法人員在九所鎮(zhèn)查獲兩家涉嫌無證生產(chǎn)酥餅的小作坊，并對其生產(chǎn)的不符合食品安全標準的342盒、總值為1260元的餅類進行查封扣押。該案件正在進一步審理中。
據(jù)了解，樂東縣局執(zhí)法人員在九所鎮(zhèn)進行例行巡查時，發(fā)現(xiàn)這兩家小作坊生產(chǎn)經(jīng)營芝麻餅、椰子餅、三角餅、夾心餅、酥餅等餅類食品。兩家作坊雖均有工商營業(yè) 執(zhí)照，但沒有食品生產(chǎn)許可證，并存在以下五個方面的問題：環(huán)境衛(wèi)生臟亂差，沒有達到“三防”的要求；沒有合理的設備布局和工藝流程，易造成食品原 料、半成品、成品交叉污染；食品從業(yè)人員沒有健康證，沒有穿戴整潔的工作衣、帽；采購食品原料，沒有索證索票和建立臺賬登記，食品添加劑管理沒有 達到“五專”要求；食品標簽與營業(yè)執(zhí)照上名稱、地址不符，食品生產(chǎn)日期模糊不清等。
為此，樂東縣局執(zhí)法人員根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)，對存在重大食品安全隱患的兩家小作坊做出了上述處罰，較好地維護了該縣食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序。
