本報訊 丁俊龍 記者黃永建 發(fā)自山西 根據(jù)晉城市食品安全委員會辦公室統(tǒng)一安排,日前,晉城市食品藥品監(jiān)管局黨組成員、副局長尚濟民率第二督導組一行4人先后赴城區(qū)、高平、陵川對農(nóng)村食品市場“四打擊四規(guī)范”、食品“三小”行業(yè)專項整治開展情況進行督查。
督導組按照不打招呼、不聽匯報、不用基層單位陪同和接待,直奔基層、直插現(xiàn)場的形式,先后深入城區(qū)西上莊村、東上村,高平市米山鎮(zhèn)、三甲鎮(zhèn)和陵川縣西河底鎮(zhèn)、平城鎮(zhèn)等地進行實地查看。隨機抽查了城區(qū)仙利日雜店、高平市王建晨豬頭肉加工作坊和陵川縣平城鎮(zhèn)東平食品作坊等30家食品企業(yè),重點查看了單位經(jīng)營資質(zhì)、進貨查驗臺賬、索證索票管理、食品外包裝標識標簽、食品添加劑使用等情況。督查發(fā)現(xiàn),食品生產(chǎn)經(jīng)營小作坊、小餐飲、小攤販無證生產(chǎn)經(jīng)營的情況較為普遍,經(jīng)營企業(yè)索證索票和進貨臺賬不規(guī)范、監(jiān)督檢查記錄不完整、部分經(jīng)營場所環(huán)境衛(wèi)生較差和部分從業(yè)人員無健康證明上崗的問題依然存在。行動結束后,督導組及時對情況進行總結梳理,向市食品安全委員會辦公室報告,并責成相關單位依法作出處理。