大眾網(wǎng)泰安11月10日訊 記者從泰安市教育局了解到，近日，為加強(qiáng)學(xué)校周邊食品安全監(jiān)管，消除食品安全 隱患，確保廣大中小學(xué)生“舌尖上的安全”，嚴(yán)控食品安全事故發(fā)生，岱岳區(qū)教育局聯(lián)合區(qū)食藥局積極開展中小學(xué)校周邊食品安全專項(xiàng)整治活動(dòng)
一是嚴(yán)排查。對校園周邊食品經(jīng)營店和小攤點(diǎn)的飲料、奶制品、方便食品等食品進(jìn)行全面排查，對“問題”食品、“三無”食品、過期、變質(zhì)、假冒食品等進(jìn)行徹底清除。二是嚴(yán)準(zhǔn)入。對全區(qū)中小學(xué)周邊小食品店、小餐飲店、小攤販等各類食品經(jīng)營戶的主體資格進(jìn)行“拉網(wǎng)式”清查，對無許可證、許可證過期的經(jīng)營戶限期整改規(guī)范；對不符合食品經(jīng)營條件的，堅(jiān)決予以取締。三是嚴(yán)規(guī)范。對小餐飲經(jīng)營單位，重點(diǎn)檢查許可證、備案證、從業(yè)人員健康證明、食品加工經(jīng)營場所、設(shè)施設(shè)備使用狀況和原料來源、進(jìn)貨渠道情況，以及是否存在使用非食用物質(zhì)、濫用添加劑和無檢驗(yàn)合格證明的肉類制品的行為。對不符合要求的限期整改，整改仍達(dá)不到要求的，堅(jiān)決依法予以取締。四是嚴(yán)抽檢。加大抽樣檢驗(yàn)的力度，把價(jià)格低廉、學(xué)生喜愛的“五毛錢”熱銷小食品、膨化食品、糖果等列為重點(diǎn)，定期檢驗(yàn)，對經(jīng)檢測不合格的食品依法下架，并跟蹤溯源。五是嚴(yán)巡查。通過加大監(jiān)管巡查密度和力度，與食品經(jīng)營者簽訂《食品安全責(zé)任書》，督促其建立健全食品進(jìn)貨檢查驗(yàn)收、購銷臺(tái)賬登記、索證索票、食品質(zhì)量承諾、不合格食品退市等制度。
截至目前，已對29所中小學(xué)周邊的食品安全進(jìn)行整治，規(guī)范35家餐飲店、44家小攤販、71家食品經(jīng)營店，取締36個(gè)食品經(jīng)營攤點(diǎn)。
