【環(huán)球網綜合報道】近二十年來,由于其廉價、快速和方便制作的特點,方便面成為很多人的生活必備。但是,盡管明白方便面對健康不利,很多人還是難以對它說“不”。俄羅斯“醫(yī)學論壇”新聞網便盤點8個拒絕方便面的理由。 1,脂肪含量高 方便面中含有大量的脂肪。在一份重約85克的方便面中含有14.5克脂肪,其中不健康的飽和脂肪占6.5克。 2,缺乏蛋白質和蔬菜 一份方便面幾乎不含任何健康的成分。其維生素和鈣的含量幾乎為零,且僅有4克蛋白質和10%的鐵,而成年男性每天至少需要補充56克蛋白質。方便面中脫水的蔬菜也并不含有足夠的營養(yǎng)成分。 3,調料不健康 鋁箔袋包裝的調味包里含有味精、糖和香料。這些成分對我們的健康非常不利。 4,鹽過量 每一份方便面的含鹽量多達910毫克,是每日推薦劑量的41%。 5,或含有雙酚A 雙酚A會用于方便面的生產,盡管我們看不到它,但是這并不意味著它不存在??茖W家已經證明,這種物質會對激素產生負面影響,尤其對雌性激素。 6,卡路里含量高 一份方便面含有的卡路里多達400卡,此劑量相當于女性每日推薦攝入量的四分之一,及男性推薦量的五分之一。 7,面餅系油炸 為什么方便面是卷曲的?這是因為方便面經過了劇烈的油炸。油炸方便面對健康無益。 8,會引起代謝綜合征 心臟代謝綜合征會增加患心臟疾病、糖尿病和中風的風險。每周兩次食用方便面的人群,面臨著68%以上的患代謝綜合征的風險。(實習編譯:佟夢禛 審稿:翟潞曼) |