近日,一則關(guān)于“喝酒臉紅的人更易患食道癌”的微博引發(fā)網(wǎng)友14萬次轉(zhuǎn)發(fā)。
“長期飲酒的人食道受刺激多,充血、水腫現(xiàn)象普遍,尤其是喝酒喝到吐的,酸性胃液能將食道灼蝕得慘不忍睹,食道發(fā)生癌變的幾率會(huì)大大增加。”北京腫瘤醫(yī)院消化內(nèi)科主任沈琳說。
正常人喝酒后,酒精先變成乙醛,然后被乙醛脫氫酶轉(zhuǎn)化成乙酸,最終變成水和二氧化碳。
而喝酒臉紅的人因?yàn)榛蛉毕荩胰┎荒苻D(zhuǎn)化掉。這類人喝酒時(shí),乙醛會(huì)在人體內(nèi)迅速積聚,人體會(huì)出現(xiàn)臉紅、心跳快等反應(yīng),乙醛本身就具有刺激性,會(huì)引發(fā)細(xì)胞病變。
而早在2007年,國際癌癥研究機(jī)構(gòu)(IARC)的報(bào)告中就明確提出在飲酒中產(chǎn)生的乙醛會(huì)引發(fā)食道癌。2009年美國國家衛(wèi)生研究院做了進(jìn)一步的調(diào)查(調(diào)查結(jié)果刊發(fā)在《科學(xué)公共圖書館—醫(yī)學(xué)》)顯示,飲酒量和患食道癌幾率成正比,在喝酒臉紅的人群中,這種關(guān)系更加明顯,患食道癌幾率是正常人的6~10倍。