據山東省質監(jiān)局消息，從近日起，質監(jiān)部門開始受理乳制品、肉制品等10類食品生產企業(yè)的取證申請。

　　山東省質監(jiān)部門今年分兩批對全省肉制品、乳制品、飲料、調味品、膨化食品、速凍米面食品等10類食品的3083家生產加工企業(yè)進行了調查。調查結果顯示，該省有1947家企業(yè)具備保證產品質量的基本生產條件，占被調查企業(yè)總數的63．2％。其中，75％以上的乳制品、方便面、餅干、罐頭等生產企業(yè)具備了保證產品質量的生產條件。

　　山東省質監(jiān)局的一位負責人說，食品質量安全市場準入制度是國家保證人民生命安全的一項強制性制度，去年開始對小麥粉等5類食品實行市場準入后，這些生產企業(yè)應盡快到質監(jiān)部門申請許可證，爭取早日獲得國家質檢總局頒發(fā)的食品生產許可證。