本報訊（記者 孫超逸）“報告局長，接到復興醫(yī)院電話，有同一單位16人出現(xiàn)惡心、嘔吐癥狀，疑似集體食物中毒。”“啟動應急處理機制，馬上把人員分成兩組派往醫(yī)院和涉事單位。”……臺上十幾名“臨時演員”不斷穿梭，屏幕上的場景不斷變幻、臺下400多名觀眾看得聚精會神，這場生動的“話劇”，是西城區(qū)食藥監(jiān)局聯(lián)合區(qū)食藥安全委部分成員單位昨日舉行的一場全模擬食物中毒事故應急處理的培訓課。

    “調(diào)查處理食物中毒事故是我們?nèi)粘９ぷ髦械闹攸c，但僅靠枯燥的材料培訓效果并不好。”西城區(qū)食藥監(jiān)局稽查大隊隊長王立勇是這場“話劇”的導演。他告訴記者，去年區(qū)食藥監(jiān)局才正式成立，工作人員來自工商、質(zhì)檢等多個部門，很多人員對食物中毒等食品安全事故的處理流程和方法并不熟悉，如果僅僅依靠學習材料、死記硬背規(guī)章守則，效果有限且容易遺忘。

    為了給大家加深印象，西城區(qū)食藥監(jiān)局稽查大隊決定把食物中毒事故調(diào)查處理的全過程在舞臺上演出來。于是，從10月底開始，十幾名稽查大隊的員工就利用空余時間和周末，自導自排自演了這樣一場特殊的現(xiàn)場演練。

    “這次培訓給了我一個很直觀的感受，讓我徹底了解了處理食物中毒事故的全過程。”一名基層食藥監(jiān)工作人員說，這樣的培訓很新穎，也給自己留下了深刻印象。

    據(jù)介紹，這樣的“話劇”將在西城區(qū)相關部門進行“巡演”，除了市、區(qū)食藥監(jiān)工作人員，區(qū)食品藥品安全委員會成員單位、區(qū)域內(nèi)的部分餐飲企業(yè)經(jīng)營者、醫(yī)療機構負責人等相關人員也會受邀觀看。