據(jù)新華社報道　據(jù)海關(guān)出口統(tǒng)計，今年前9個月，我國罐頭平均出口價格比去年同期上漲3．13％，繼續(xù)保持回升勢頭。

　　中國罐頭工業(yè)協(xié)會最新發(fā)布的《2002年我國罐頭進(jìn)出口貿(mào)易分析報告》顯示，2002年我國罐頭平均出口噸價為745．99美元，比上年上漲8．22％，首次扭轉(zhuǎn)多年來價格一路下滑的局面。

　　中罐協(xié)理事長梁仲康分析認(rèn)為，價格回升局面的出現(xiàn)，表明現(xiàn)階段我國罐頭產(chǎn)業(yè)正逐步打破低價競爭，從“價格戰(zhàn)”轉(zhuǎn)向“技術(shù)升級戰(zhàn)”。

　　我國罐頭行業(yè)傳統(tǒng)以出口為主，多為國外定牌加工。由于長期存在產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一且附加值低的問題，靠壓低價格爭奪訂單，導(dǎo)致出口價格年年下滑，大部分罐頭加工企業(yè)長年處于微利經(jīng)營狀態(tài)，并影響到整個產(chǎn)業(yè)的發(fā)展后勁。目前，一些經(jīng)濟(jì)實力較強(qiáng)的罐頭企業(yè)紛紛加大技術(shù)投入，通過技術(shù)升級帶動產(chǎn)品質(zhì)量和經(jīng)濟(jì)效益的提升。2001年，以廈門罐頭廠引進(jìn)微波解凍技術(shù)改進(jìn)傳統(tǒng)的午餐肉生產(chǎn)工藝為標(biāo)志，我國罐頭產(chǎn)業(yè)及相關(guān)配套產(chǎn)業(yè)技術(shù)升級的熱潮從此拉開。