為了做好2015年元旦、春節(jié)期間的食品安全工作，蒙山縣食品藥品監(jiān)督管理局早部署、早行動(dòng)，制定了多項(xiàng)有力措施，積極加強(qiáng)元旦、春節(jié)“雙節(jié)”期間的食品安全。
12月19日，蒙山縣食品藥品監(jiān)督管理局召集全縣食品生產(chǎn)企業(yè)業(yè)主召開2015年元旦、春節(jié)食品安全食品生產(chǎn)企業(yè)業(yè)主約談會(huì)，要求各食品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)一步增強(qiáng)食品安全意識(shí)和責(zé)任意識(shí)，落實(shí)好企業(yè)的主體責(zé)任，健全內(nèi)部各項(xiàng)質(zhì)量安全管理制度，嚴(yán)格生產(chǎn)加工過程質(zhì)量安全控制，購進(jìn)食品添加劑要索證索票，生產(chǎn)環(huán)節(jié)不能非法添加以及超范圍超量添加，確保生產(chǎn)出安全、健康的食品，從源頭上抓好食品安全。
約談會(huì)還邀請(qǐng)了梧州市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)所的工作人員從食品樣品采集、制備與保存，食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)等方面對(duì)參加約談的企業(yè)業(yè)主進(jìn)行有關(guān)食品安全知識(shí)的培訓(xùn)。
除了積極約談食品生產(chǎn)企業(yè)責(zé)任人加強(qiáng)事前監(jiān)管，在元旦春節(jié)來臨之前，蒙山縣食品藥品監(jiān)督管理局還將加強(qiáng)監(jiān)督檢查，深入開展食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)，力爭(zhēng)通過事前監(jiān)管、節(jié)前整治、節(jié)日檢查等多項(xiàng)措施，多管齊下做好全縣轄區(qū)食品安全監(jiān)管工作。切實(shí)保障“雙節(jié)”期間食品質(zhì)量安全，確保群眾歡度祥和、快樂的元旦和春節(jié)。
