中國甘肅網(wǎng)12月22日訊 據(jù)天天天水網(wǎng)消息 近日，記者從天水市食藥監(jiān)局獲悉，我市于10月20日至11月底開展了為期40天的食用油專項監(jiān)督檢查，全市共摸排出食用植物油生產(chǎn)加工小作坊217戶，市食藥監(jiān)局各基層監(jiān)管所對轄區(qū)內(nèi)食用油生產(chǎn)加工小作坊建立了監(jiān)管檔案，納入日常監(jiān)管范圍，另外，全市共檢查食用油經(jīng)營戶658戶，責(zé)令整改索證索票不完善的經(jīng)營戶2家。

    為切實加強全市餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食用油脂和餐廚廢棄物管理工作，有效解決“地溝油”回流餐桌問題，市食藥監(jiān)局制訂下發(fā)了《天水市餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)油脂監(jiān)管專項整治工作方案》，印制了《餐廚廢棄物處理登記本》5000本，發(fā)放到各餐飲服務(wù)單位。截至11月底，全市食藥監(jiān)系統(tǒng)在餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食用油脂專項整治活動中，共檢查各類餐飲服務(wù)單位、學(xué)校幼兒園食堂2487家（次）、農(nóng)家樂148家（次），下達整改通知書164份，立案15起，罰款2.8萬元。

    在專項監(jiān)督檢查中，市食藥監(jiān)局還對生產(chǎn)、流通、餐飲環(huán)節(jié)食用油產(chǎn)品進行了全面抽樣檢驗，其中生產(chǎn)環(huán)節(jié)抽樣10批次，流通環(huán)節(jié)抽樣15批次，餐飲飯店抽樣16批次。重點對食用油產(chǎn)品安全隱患較高的酸值、過氧化值、苯并芘、黃曲霉毒素b1、溶劑殘留等項目進行了檢驗，經(jīng)甘肅省檢驗檢疫科學(xué)技術(shù)研究院檢測，41批次樣品中合格38批次，合格率為92.7%，3批次產(chǎn)品酸值不符合要求，市食藥監(jiān)局已依法對抽檢不合格的產(chǎn)品進行了立案查處。（洪野吳英寶翟強偉）