近日,由克州食品藥品監(jiān)督管理局、工商局、質(zhì)監(jiān)局、農(nóng)業(yè)局等多部門組織的食品安全工作檢查組對我縣食品安全工作開展情況行了檢查考核。
考核組聽取了副縣長阿達來提同志關于我縣今年在食品安全工作方面的情況匯報,并就地溝油、食品添加劑、活畜交易宰殺的監(jiān)管等情況進行了詳細的交流與溝通。
考核組查閱檔案材料,實地抽查了部分餐飲經(jīng)營企業(yè)的食品添加劑、調(diào)料醬料以及食用油安全使用情況,檢查了牛羊、家畜和生豬屠宰場的安全生產(chǎn)和場地衛(wèi)生情況。
考核組要求,食品添加劑及食用油要有正規(guī)的供貨渠道,要建立可追溯銷售商品的臺賬。畜產(chǎn)品屠宰檢疫關事群眾飲食安全,要完善監(jiān)測手段,規(guī)范檢測程序,嚴禁非法、有害畜產(chǎn)品流入市場,保障人民群眾食品安全是關鍵。
考核組肯定了我縣在高度重視食品安全工作,尤其在組織機構(gòu)建全、食品安全宣傳、打擊非法食品、規(guī)范生產(chǎn)領域等方面取得的成績,并希望我縣進一步加強對食品安全生產(chǎn)和流通的監(jiān)管,加大對非法生產(chǎn)的打擊力度,確保群眾食品安全。