東快訊（記者 林雅）以鴨肉、豬肉等混合肉制售假冒牛（羊）肉；口蹄疫病死豬流入7省市……最近，外省不斷曝光了一些肉制品違法行為。昨日，東南快報記者從省食品藥品監(jiān)督管理局獲悉，為防止我省發(fā)生類似事件，該局在前階段組織開展肉及肉制品專項執(zhí)法檢查的基礎(chǔ)上，繼續(xù)強化措施，再次在全省范圍內(nèi)開展肉制品生產(chǎn)環(huán)節(jié)專項檢查。

    據(jù)省食品藥品監(jiān)督管理局有關(guān)負責人介紹，此次專項檢查以省內(nèi)獲得食品生產(chǎn)許可證的肉制品（含速凍肉制品）企業(yè)為重點，突出三類對象：牛（羊）肉制品生產(chǎn)企業(yè)，銷售價格遠低于正常市場價格的異常企業(yè)，近年來因違法生產(chǎn)被立案查處的企業(yè)。

    檢查中發(fā)現(xiàn)企業(yè)存在非法制售假冒牛、羊、豬等肉制品或生產(chǎn)加工過程中使用不合格原料肉的，將依法嚴厲查處，吊銷食品生產(chǎn)許可證；涉嫌犯罪的，移交公安機關(guān)處理。

    省食藥監(jiān)局提醒，消費者在餐飲消費過程中如發(fā)現(xiàn)肉制品安全問題，請及時撥打12331投訴舉報電話，向食品安全監(jiān)管部門反映有關(guān)問題。