安慶市局:對該市城區(qū)以肉制品為原料的食品生產(chǎn)加工企業(yè)開展了專項檢查。此次檢查的6家食品生產(chǎn)企業(yè),都是以豬肉、雞肉為原料的速凍食品生產(chǎn)企業(yè),產(chǎn)品品種主要是速凍調(diào)味肉串。檢查人員認(rèn)真對企業(yè)原料庫、成品庫進行了檢查,查驗了生產(chǎn)加工、原料采購記錄及索票索證情況。檢查中沒有發(fā)現(xiàn)來源江西高安的豬肉制品。
宿州市局:針對近期發(fā)生的江西高安病死豬肉問題,立即采取措施,集中力量,深入開展肉及肉制品排查工作。第一時間向市政府匯報,將省局緊急通知立即轉(zhuǎn)發(fā)各縣區(qū)局,并對病死豬肉排查工作提出嚴(yán)格要求。立即組織監(jiān)管人員對轄區(qū)內(nèi)肉制品生產(chǎn)企業(yè)、肉類批發(fā)市場(含附設(shè)冷庫)、集貿(mào)市場、商場、超市、肉食店、餐飲服務(wù)單位等重點場所進行全面檢查,深入排查清理問題豬肉,嚴(yán)厲懲處肉類食品違法行為。發(fā)布了《關(guān)于防范肉及肉制品食品安全事故的公告》,提醒全市廣大消費者增強自我保護意識;督促食品生產(chǎn)經(jīng)營者嚴(yán)格依法從事生產(chǎn)經(jīng)營活動,加強索證索票管理,嚴(yán)禁購進、銷售、使用問題豬肉;發(fā)揮有獎舉報機制,鼓勵廣大人民群眾踴躍舉報生產(chǎn)經(jīng)營病死豬肉等食品安全違法犯罪行為。
廣德縣局:立即開展了豬肉市場的檢查,重點檢查冷凍肉銷售、餐飲服務(wù)單位、集貿(mào)市場、鹵菜店等。迅速對定點屠宰、銷售、加工、餐飲等環(huán)節(jié)進行排查。據(jù)悉目前尚未發(fā)現(xiàn)類似病死肉銷售情況及私屠濫宰情況。針對檢查中發(fā)現(xiàn)的銷售過期肉制品及未索票索證等違法行為,執(zhí)法人員現(xiàn)場責(zé)令改正、予以立案查處。