本報(bào)訊 蔣道金 張新廣 記者顏志華 發(fā)自新疆 近日，新疆維吾爾自治區(qū)阿勒泰地區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局制定出臺(tái)了《阿勒泰地區(qū)火鍋類餐飲服務(wù)食品安全管理規(guī)定》，使火鍋類餐飲服務(wù)食品安全有了更加明確的操作規(guī)范。
針對(duì)督導(dǎo)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，結(jié)合日常監(jiān)管中掌握的情況，該局組織召開了專題會(huì)議，對(duì)存在的問題進(jìn)行了分析，研究了整改落實(shí)措施，并依據(jù)《食品安全法》、《餐飲服務(wù)監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī)，制定了具有阿勒泰特色的火鍋類餐飲服務(wù)食品安全管理規(guī)范，進(jìn)一步明確了處罰的標(biāo)準(zhǔn)、依據(jù)和權(quán)限，為形成長效監(jiān)管機(jī)制打下了基礎(chǔ)。
