央視曝光江西大量病死豬肉銷往廣東等7個(gè)省市，我市有關(guān)部門(mén)已經(jīng)開(kāi)展緊急排查
年底正是豬肉消費(fèi)的旺季，但是日前央視新聞曝光江西高安大量病死豬肉銷往廣東等7個(gè)省市，讓東莞市民對(duì)餐桌上的豬肉質(zhì)量安全較為關(guān)注。昨日，市食藥監(jiān)局表示，該部門(mén)已經(jīng)開(kāi)展緊急行動(dòng)，暫未發(fā)現(xiàn)來(lái)自江西高安、瑞昌等地的病死豬肉產(chǎn)品。
市食藥監(jiān)局有關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)，按照省食安辦要求，我市食藥安辦緊急行動(dòng)。市食藥安辦要求各鎮(zhèn)（街、園區(qū)）食安辦，組織協(xié)調(diào)轄區(qū)農(nóng)業(yè)、公安、食品藥品監(jiān)管等部門(mén)開(kāi)展專項(xiàng)行動(dòng)。對(duì)全市范圍內(nèi)的集貿(mào)市場(chǎng)、超市、凍肉批發(fā)、肉制品生產(chǎn)企業(yè)及其倉(cāng)儲(chǔ)冷庫(kù)等食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)重點(diǎn)單位開(kāi)展了檢查，嚴(yán)防病死豬肉產(chǎn)品流入我市。
據(jù)了解，市食品藥品監(jiān)管局食品市場(chǎng)監(jiān)管科安排人員組成2個(gè)檢查組，還對(duì)大嶺山信立市場(chǎng)、中堂江南農(nóng)批市場(chǎng)以及凍肉制品消費(fèi)量大的有關(guān)鎮(zhèn)（街、園區(qū)）進(jìn)行檢查。由市食品藥品監(jiān)管局食品生產(chǎn)安全監(jiān)管科組織人員重點(diǎn)檢查了臘肉制品生產(chǎn)企業(yè)。市動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所組織全市各鎮(zhèn)（街、園區(qū)）動(dòng)監(jiān)分所開(kāi)展了節(jié)前專項(xiàng)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督檢查，并組成3個(gè)督導(dǎo)組，對(duì)各鎮(zhèn)（街、園區(qū)）開(kāi)展專項(xiàng)檢查行動(dòng)進(jìn)行督導(dǎo)。
據(jù)統(tǒng)計(jì)，截至去年12月31日，全市共出動(dòng)檢查人員3247人次，檢查肉制品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)單位和集體食堂1495家次，暫未發(fā)現(xiàn)來(lái)自江西高安、瑞昌等地的病死豬肉產(chǎn)品。
市食藥監(jiān)局表示，接下來(lái)我市將繼續(xù)深入開(kāi)展排查整治，強(qiáng)化病死動(dòng)物無(wú)害化處理監(jiān)管，嚴(yán)防病死豬肉產(chǎn)品流入市場(chǎng)。
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江西病死豬被銷往7個(gè)省市
據(jù)央視記者調(diào)查，江西高安的不少病死豬被豬販子長(zhǎng)期收購(gòu)，有些病死豬甚至攜帶A類烈性傳染病口蹄疫。一屠宰場(chǎng)老板稱，他們的病死豬肉銷往廣東、湖南、重慶、河南、安徽、江蘇、山東等7省市，年銷售2000多萬(wàn)元。這些病死豬肉都產(chǎn)于“瑞豐食品有限公司”，被分割成前排、脊骨、筒骨、豬肚、前腱等70多種豬肉產(chǎn)品，價(jià)格從每公斤5元到15元不等。
