荊楚網(wǎng)消息（記者鄭青）如今人們談食品添加劑色變，如何正確認(rèn)識食品添加劑？1月22日，湖北省衛(wèi)生計生委食品安全標(biāo)準(zhǔn)與監(jiān)測評估處楊明亮博士做客荊楚網(wǎng)訪談室，與網(wǎng)友零距離互動，暢聊科學(xué)認(rèn)識食品添加劑與百姓生活的話題。
目前，我國批準(zhǔn)使用的食品添加劑已經(jīng)進(jìn)入飲料、乳品、肉類食品等所有的加工食品領(lǐng)域，不用食品添加劑的食品幾乎沒有，而如今人們談食品添加劑色變。
“沒有食品添加劑就沒有現(xiàn)代食品工業(yè)，現(xiàn)在公眾談其色變，主要是沒有搞清楚食品添加劑和非法添加的區(qū)別，如之前的”三聚氰胺“事件，就是屬于非法添加。”楊明亮博士表示，目前，我國食品生產(chǎn)企業(yè)使用食品添加劑要符合確有必要、安全可靠和政府許可3個條件，因此正確的使用食品添加劑是合法合理、安全可靠的?，F(xiàn)場，楊明亮博士用科學(xué)的知識解答了如何正確認(rèn)識食品添加劑等網(wǎng)友關(guān)注的問題。
