中新網(wǎng)南京3月4日電 （田雯 李正法）3月4日，記者從江蘇檢驗檢疫局獲悉，江蘇吳江開發(fā)區(qū)一外資企業(yè)從臺灣進(jìn)口了首臺3D食品打印機(jī)，經(jīng)過檢驗檢疫部門查驗合格，順利通關(guān)。工作人員介紹，這臺3D食品打印機(jī)可以用于打印巧克力、餅干等食品，打印完成后將甜品放入烤箱烘烤后即可食用。

    據(jù)了解，3D食品打印機(jī)使用的“墨粉”是實實在在的食品原材料，如面粉、巧克力、糖漿等。打印程序中設(shè)置了多種造型模塊，只要先填充好食材，選擇心儀的造型，打印機(jī)便會按照設(shè)定一層一層把食物打印出來，最后將完成品送進(jìn)烤箱烘烤，就能完成個人特制的創(chuàng)意料理。

    檢驗檢疫部門工作人員表示，3D食品打印機(jī)把傳統(tǒng)家庭自制點(diǎn)心的過程變得簡單方便，使用者只需通過觸控屏幕的操作，從食材的比例到造型，全都可以親手掌握。不久的將來，這類小型的3D食品打印機(jī)很可能會出現(xiàn)在普通家庭的廚房之中，品嘗到3D打印的創(chuàng)意食品將會實現(xiàn)。（完）