就在恒天然肉毒桿菌烏龍事件平息的一年后，新西蘭乳業(yè)再次遭遇了一項新的安全性挑戰(zhàn)。
2014年底，新西蘭最大的乳業(yè)巨頭恒天然以及當(dāng)?shù)啬剔r(nóng)聯(lián)合會收到了數(shù)封匿名信，和信件一起寄來的還有一些包裹。在這些匿名信中，有人揚(yáng)言要用1080殺蟲劑（氟代乙酸鈉）污染嬰幼兒配方奶粉以及其他的一些奶粉產(chǎn)品，除非新西蘭政府能夠在2015年3月底之前停止使用1080殺蟲劑用于該國的病蟲害防治。
3月10日，新西蘭警方和新西蘭初級產(chǎn)業(yè)部聯(lián)合召開了新聞發(fā)布會，新西蘭初級產(chǎn)業(yè)部部長Nathan Guy形容這是一起“生態(tài)恐怖主義”，他對此感到極端失望。而新西蘭警方目前更傾向于把事件看成是一場惡作劇，但同時又不得不嚴(yán)肅看待。警方透露稱，匿名信里頭其實并沒有點恒天然具體的產(chǎn)品名。
北京高級乳業(yè)專家宋亮在接受21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報道記者采訪時表示：“新西蘭乳業(yè)日常監(jiān)測制度是抽檢制，而非每批都檢，如果威脅方的訴求得不到解決，長期來看，威脅始終都可能存在。”
乳業(yè)遭遇“恐怖襲擊”
對新西蘭奶農(nóng)收到的包裹中粉末，警方經(jīng)過檢查發(fā)現(xiàn)其對1080殺蟲劑呈陽性反應(yīng)。有相關(guān)資料顯示，1080殺蟲劑是一種可生物降解的有毒物質(zhì)，主要用于驅(qū)趕吃草的動物。如果大劑量使用，它可以阻止動物從食物中攝取能量，通過中斷其代謝讓這些動物死于心臟或呼吸衰竭。由于可以生物降解，所以它不會出現(xiàn)在食物鏈中。
根據(jù)新西蘭方面的介紹，1080殺蟲劑在上世紀(jì)50年代就開始被新西蘭使用，主要用于針對鼠類。而它是新西蘭目前唯一獲得許可可以空投的殺蟲劑，其爭議之處是鹿、狗對它特別敏感，曾經(jīng)有狗因為誤食而死亡的報道。但是如果停用這種殺蟲劑，新西蘭有科學(xué)家認(rèn)為，這或會導(dǎo)致該國的森林、鳥類、昆蟲遭遇到威脅。
匿名信提出了明確的“環(huán)保訴求”，即要求新西蘭政府停止使用殺蟲劑，并表示會把有關(guān)威脅告知國際媒體，以形成對新西蘭政府放棄使用該殺蟲劑的壓力。
目前，新西蘭警方尚未確定這起威脅的發(fā)起者身份，但是新西蘭初級產(chǎn)業(yè)部代理總干事Scott Gallacher在發(fā)布會上表示，有關(guān)威脅是希望制造恐慌以達(dá)到“政治結(jié)果”，把食品當(dāng)作槍使，但是不應(yīng)該以損害新西蘭一流的食品安全體系和生產(chǎn)者的利益為代價。
奶粉安全暫無“近憂”
此次受到直接威脅的恒天然也是中國原奶及乳制品的主要供應(yīng)商。恒天然首席執(zhí)行官史畢根斯在3月10日表示，這起威脅針對的是新西蘭和整個乳業(yè)，但恒天然可以百分百向客戶和消費(fèi)者保證，我們所有牛奶和產(chǎn)品都是安全的和優(yōu)質(zhì)的。恒天然正發(fā)揮自己的作用以幫助政府處理這起犯罪威脅。
據(jù)悉，從今年1月中旬開始，恒天然開始自我檢測，對其采集的所有原奶都進(jìn)行測試，做到每個運(yùn)奶的槽罐必檢。同時對2014年9月1日后生產(chǎn)的嬰幼兒產(chǎn)品和營養(yǎng)基粉進(jìn)行檢測。
新西蘭初級產(chǎn)業(yè)部對外通報表示，目前已針對整個產(chǎn)業(yè)鏈提高了警覺和安全措施，這包括在嬰幼兒奶粉工廠增加了額外的安全措施，在零售店加強(qiáng)了保安，擴(kuò)大對牛奶和牛奶產(chǎn)品的測試（包括推出一個新的檢測1080殺蟲劑的項目），促使產(chǎn)業(yè)鏈上的每一個人提高警惕，檢查嬰幼兒奶粉和其他奶粉產(chǎn)品的全過程（從農(nóng)場到工廠）是否存在會被罪犯針對的漏洞等。
新西蘭業(yè)界針對1080殺蟲劑的檢測都證實，在該國的奶粉中不存在這一物質(zhì)，檢測的原奶和產(chǎn)品樣品已經(jīng)達(dá)到了4萬個，結(jié)果是它們均未含有1080殺蟲劑。
不過這樣的檢測頻度是否能得到持續(xù)，宋亮對此表示懷疑：“新西蘭總體上是抽檢制度，如果不解決國內(nèi)的環(huán)保矛盾，乳業(yè)始終可能面臨威脅隱患。”
由于中國乳企的海外生產(chǎn)線普遍選在新西蘭落地，包括光明乳業(yè)、蒙牛乳業(yè)、雅士利、鵬欣集團(tuán)等，因此新西蘭的乳業(yè)安全比以往任何時候都牽動國內(nèi)消費(fèi)市場，以及資本市場的神經(jīng)。
