在張家口檢驗(yàn)檢疫局的及時(shí)指導(dǎo)和大力幫扶下，近日，張家口壹善北蟲草種植有限公司獲得《出口食品生產(chǎn)企業(yè)備案證明》，成為河北轄區(qū)首家具備出口干制蛹蟲草資格的企業(yè)。
北蟲草是北冬蟲草的簡(jiǎn)稱，也叫蛹蟲草或蛹草，俗名不老草，是蟲菌結(jié)合的藥用真菌，現(xiàn)代珍稀中草藥。北冬蟲夏草屬于真菌門，主要生長(zhǎng)在我國(guó)的北方地區(qū)。北蟲草不僅含有豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸，而且含有30多種人體所需的微量元素。該企業(yè)占地2000平方米，可實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)北蟲草1000多公斤。
張家口局幫助和指導(dǎo)企業(yè)制訂并完善相關(guān)管理制度，從更衣室布局，鞋靴消毒設(shè)施、溫濕度控制系統(tǒng)、照明設(shè)施、車間設(shè)施的保養(yǎng)，人員衛(wèi)生要求，化驗(yàn)室布局和關(guān)鍵控制點(diǎn)的監(jiān)控等方面有計(jì)劃、有步驟地推進(jìn)企業(yè)進(jìn)行整改。推動(dòng)該企業(yè)質(zhì)量管理意識(shí)提升，食品安全控制體系運(yùn)行日趨正常，使該企業(yè)順利地取得了進(jìn)軍國(guó)際市場(chǎng)的資格。
