日前，國(guó)家衛(wèi)生計(jì)生委在其官網(wǎng)上發(fā)布說(shuō)明，就許多企業(yè)咨詢的薰衣草和大豆異黃酮能否作為食品原料進(jìn)行生產(chǎn)的問(wèn)題進(jìn)行解答。
衛(wèi)計(jì)委認(rèn)為，由于缺乏薰衣草的食用部位、食用方法、食用歷史、人群及安全性等相關(guān)資料，不能確定其管理方式，因此，不宜作為普通食品使用。科學(xué)研究表明，大豆異黃酮具有類(lèi)雌激素樣作用，也不宜作為普通食品使用。如需開(kāi)發(fā)薰衣草和大豆異黃酮作為普通食品原料，應(yīng)當(dāng)按照《新食品原料安全性審查管理辦法》規(guī)定的程序進(jìn)行申報(bào)。
