組織黑蒜企業(yè)申報名牌產(chǎn)品，積極推進名牌戰(zhàn)略。經(jīng)過積極申報、專家評審，金鄉(xiāng)縣成功果蔬制品有限公司和山東宏大食品股份有限公司兩家企業(yè)生產(chǎn)的黑蒜被批準為“山東名牌產(chǎn)品”。
支持引導企業(yè)建立研發(fā)機構，提高企業(yè)創(chuàng)新能力。目前，金鄉(xiāng)縣成功生物制品有限公司已成功建設院士工作站、博士后科研流動站、企業(yè)工程研究中心等創(chuàng)新平臺；金鄉(xiāng)縣鼎泰蒜制品有限公司被評為省級高新技術企業(yè)，市級工程技術研究中心獲得組建計劃。通過企業(yè)科技平臺的建設，引進人才，提高企業(yè)自主創(chuàng)新能力，提高企業(yè)產(chǎn)品競爭力。
聯(lián)系對接國家標準委員會，組織企業(yè)參與起草黑蒜國家標準。目前，國內(nèi)黑蒜產(chǎn)品尚無統(tǒng)一的國家標準。統(tǒng)一產(chǎn)品標準，有利于提高產(chǎn)品質(zhì)量，提升整個行業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量水平。參與制定相關國家標準，可提升公司在行業(yè)內(nèi)的影響力，同時也加強了參與起草企業(yè)間的互相學習和交流。
成立金鄉(xiāng)縣食品行業(yè)協(xié)會，組織企業(yè)走出去學習。食品行業(yè)協(xié)會積極組織企業(yè)走出去到先進開發(fā)區(qū)、優(yōu)秀標桿企業(yè)學習，學習外地先進的建設、規(guī)劃經(jīng)驗和企業(yè)管理模式。組織企業(yè)參加每年兩次的糖酒會及行業(yè)知名協(xié)會，有力宣傳了“金鄉(xiāng)黑蒜”及系列產(chǎn)品。同時，為強化品牌戰(zhàn)略，協(xié)會攜手中國著名歌唱家、甜歌皇后李玲玉代言金鄉(xiāng)縣食品產(chǎn)業(yè)品牌，促進食品產(chǎn)業(yè)轉型升級。
成立大蒜研究所，開展獨頭蒜研究。針對黑蒜加工企業(yè)獨頭蒜的大量使用，金鄉(xiāng)縣大蒜研究所積極開展獨頭蒜在金鄉(xiāng)的種植實驗研究，試驗成功后將有力解決黑蒜加工企業(yè)到云南等地采購獨頭蒜原料少、價格貴、運費高的問題。馬龍傳
