一是納入為民實事項目。將食品安全溯源體系建設(shè)作為2015年全市食品安全監(jiān)管工作的重中之重來抓，并將城區(qū)農(nóng)貿(mào)市場食品溯源體系建成率達(dá)到50%以上，納入2015年市政府為民辦事實項目。

    二是全面開展市場調(diào)研。部署食品安全溯源體系建設(shè)工作，并組織相關(guān)人員考察學(xué)習(xí)。近期，市、縣兩級市場監(jiān)管部門對轄區(qū)食用農(nóng)產(chǎn)品市場情況進(jìn)行調(diào)查摸底，為全面推進(jìn)食用農(nóng)產(chǎn)品市場溯源體系建設(shè)打下扎實基礎(chǔ)。

    三是簽訂框架合作協(xié)議。與省農(nóng)信聯(lián)社麗水辦事處簽訂《麗水市食品安全溯源體系戰(zhàn)略合作框架協(xié)議》，明確合作目標(biāo)、權(quán)利義務(wù)，工作分工。

    四是聯(lián)合出臺實施方案。與省農(nóng)信聯(lián)社麗水辦事處聯(lián)合出臺《麗水市食品安全溯源體系建設(shè)實施意見》，力爭通過三年左右時間，在全市農(nóng)貿(mào)市場、農(nóng)批市場全面建成以農(nóng)信系統(tǒng)非接設(shè)備和IC卡為支付載體，以計算機網(wǎng)絡(luò)信息交互功能為依托的溯源體系，實現(xiàn)從田頭到餐桌的食品安全全程管控。

    五是開展先行試點工作。確定在蓮都區(qū)開展試點，在試點成功的基礎(chǔ)上，逐步將溯源體系延伸至食用農(nóng)產(chǎn)品一級批發(fā)市場（企業(yè)）、大型商場（超市）、食品批發(fā)單位，形成全系統(tǒng)、全方位、全管控的食品安全溯源體系。