四川在線眉山頻道訊(記者 袁洋)冷凍食品在市場上占據(jù)較大的份額,市場需求量也比較大,但是冷凍食品的安全一直是消費者比較關注的問題,而現(xiàn)在春季又是各類疾病的高發(fā)期。近日,眉山市東坡區(qū)食藥監(jiān)局開展了“食安眉山百日會戰(zhàn)”,派出10名執(zhí)法人員對轄區(qū)食品凍庫進行了全面檢查。
據(jù)工作人員介紹,此次專項檢查的重點是冷凍肉制品進銷臺帳是否規(guī)范,進貨手續(xù)、憑證是否完備,是否具備動物檢驗檢疫合格證明;進口食品是否具備中文標識和留存報關單及檢疫檢驗合格證明;貯存條件和衛(wèi)生是否符合要求;是否存在過期食品等情況。
此次檢查共發(fā)現(xiàn)雞翅、牛肉、豬鼻、魷魚等問題食品20余種,數(shù)量406件,共5000余公斤,涉及美國、丹麥、澳大利亞、新西蘭等國家,目前涉案物資已全部查封扣押并進行立案調(diào)查。