為提高流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管效能和水平，全面推進食品安全快速檢測和食品監(jiān)管抽檢工作，富寧縣食藥監(jiān)局始終把食品快檢和抽檢工作作為開展食品安全監(jiān)管的一項重要內容認真抓好抓實，并通過采取“四抓四到位”等措施，有效確保了流通領域食品安全快速檢測工作的常態(tài)化。
 

一是抓相關配套制度，確保目標落實到位。年初就按上級食藥監(jiān)部門要求制定下發(fā)了《關于進一步加強流通領域食品安全快速檢測工作的通知》和工作實施工方案，進一步明確了食品快速檢測工作的范圍、重點、方式、目標，制定了檢測人員工作職責、工作標準、檢測工作程序、檢測設備及試劑管理制度、檔案資料管理等一系列相關制度，對全局現(xiàn)有快速檢測設備進行統(tǒng)一登記，明確責任人和操作人員，對如何實施快檢等工作都作出了具體的要求；二是抓好設備增配，確保檢測設施到位。食品安全監(jiān)管體制改革職能劃轉以來，該局按省、州局要求及時增配和補齊了食品快速檢測試劑，并全部投入食品安全快速檢測使用，做到硬件設施齊全到位，確保了食品快速檢測工作的有效開展；三是抓好人員培訓，確保操作規(guī)范到位。各機構定人、定責，除按要求派出業(yè)務骨干到省、州食藥監(jiān)部門參訓學習外，還根據自身工作需要定期不定期開展食品快速速測培訓和進行食品快速檢測和抽檢工作，全系統(tǒng)干部職工食品快速檢測和食品監(jiān)管抽檢技能大幅提高；四是抓好快檢運用，確保日常監(jiān)管到位。該局將“元旦”、“春節(jié)”、“端午”、“中秋” “十一”等重要節(jié)日作為重點時段，將油、鹽、膨化食品、水產品和肉及肉制品等老百姓日常生活必需的食品、兒童食品、節(jié)日食品等作為重點品種，將農貿市場、超市、城鄉(xiāng)結合部和鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府所在地等作為重點區(qū)域。在加強食品安全監(jiān)管巡查工作中充分發(fā)揮食品快速檢測操作簡單、檢測迅速的優(yōu)點，圍繞散裝食品、熟食品、鹵制品、水發(fā)食品、節(jié)令食品、兒童食品等品種進行檢測，同時督促商場、超市加強對蔬菜、水果等品種的自檢，營造安全放心的食品消費環(huán)境。
 

截止目前，在今年一季度開展的食品快速檢測行動中，全局共出動執(zhí)法人員153人次，共檢查農貿市場8個次、檢查商場超市28戶次、檢查年貨街5個次、食品商店161戶次，共開展檢測腐竹、粉絲、面粉、米線、各種海產凍品肉類、膨化食品、飲料、食用油等43個品種共計758（組）。在檢測的43個品種758組食品中：合格757組，不合格1組，檢測合格率為99.66%。  （富寧縣食藥監(jiān)局 陳道銀）