京華時(shí)報(bào)訊(記者胡笑紅)在國(guó)內(nèi)高端餐飲業(yè)苦苦掙扎之際,肯德基、必勝客的母公司百勝集團(tuán)卻在中國(guó)逆勢(shì)投資高端餐飲。百勝中國(guó)昨天表示,公司投資了一家高端意式餐廳,目前只是試營(yíng)業(yè)。
百勝開出了一家名為AttoPrimo的意大利菜餐廳,位于上海最昂貴的地段之一——中山東一路外灘5號(hào)。AttoPrimo的中文意思是戲劇的“第一幕”。以戲劇第一幕作為品牌,百勝方面稱,這是因?yàn)槊朗吃?8世紀(jì)就與意大利戲劇密不可分。