食品安全關(guān)系著每個(gè)人的生活，是民生的基礎(chǔ)，也是最為重要的保障。日前，海鹽縣召開一季度食品安全形勢(shì)分析會(huì)，交流了一季度食品安全工作情況以及肉品和水產(chǎn)品專項(xiàng)整治“百日會(huì)戰(zhàn)”行動(dòng)工作進(jìn)展和階段性成果，并商討了海鹽縣餐桌安全治理三年行動(dòng)計(jì)劃等重點(diǎn)工作。
記者從會(huì)上獲悉，今年初以來，海鹽縣食品安全工作堅(jiān)持“服務(wù)民生、問題導(dǎo)向、標(biāo)本兼治、社會(huì)共治”的原則，圍繞“最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)肅的問責(zé)”的要求，進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全日常監(jiān)管，著力解決群眾反映強(qiáng)烈、風(fēng)險(xiǎn)隱患突出的食品安全問題，全縣共立案查處各類食品違法案件9起，其中肉制品相關(guān)案件2起、餐飲4起、普通食品案件5起，確保了全縣人民群眾“舌尖上的安全”，至今沒有發(fā)生重大食品安全事故，全縣食品安全形勢(shì)總體穩(wěn)定趨好。
肉品和水產(chǎn)品專項(xiàng)整治“百日會(huì)戰(zhàn)”行動(dòng)是今年海鹽縣食品安全工作的重頭戲。自啟動(dòng)以來，海鹽縣以開展一次全面排摸、組織一次企業(yè)培訓(xùn)、落實(shí)一次主題宣傳、強(qiáng)化一次聯(lián)合執(zhí)法檢查、打擊關(guān)閉一批“黑窩點(diǎn)”、曝光一批違法單位、通報(bào)一批典型案例、構(gòu)建一批長效機(jī)制為主線，落實(shí)專項(xiàng)整治的“八個(gè)一”目標(biāo)任務(wù)，全力推進(jìn)專項(xiàng)整治行動(dòng)深入開展。
據(jù)前期摸底調(diào)查顯示，目前海鹽縣共有2家肉品生產(chǎn)加工企業(yè)、7個(gè)規(guī)模生豬養(yǎng)殖場(chǎng)、19個(gè)水產(chǎn)規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)、4個(gè)畜禽屠宰點(diǎn)、19家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)從事水產(chǎn)和肉品交易，另外還有1600余家餐飲單位。“通過排查，目前已發(fā)現(xiàn)各類安全隱患（或疑似違法現(xiàn)象）13處，已整改到位8處，正在整改或限期整改5處。其中，生產(chǎn)過程可能存在產(chǎn)品污染隱患2處，發(fā)現(xiàn)違法行為2起。”海鹽縣食安辦有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹。
同時(shí)，該負(fù)責(zé)人說，海鹽縣在推進(jìn)肉品和水產(chǎn)品專項(xiàng)整治“百日會(huì)戰(zhàn)”行動(dòng)中，與進(jìn)口食品專項(xiàng)排查、無證無照專項(xiàng)整治工作結(jié)合起來，加大執(zhí)法力度，加強(qiáng)部門協(xié)作。前期，縣市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合縣農(nóng)經(jīng)局等部門對(duì)全縣主要肉類、水產(chǎn)品存儲(chǔ)點(diǎn)、銷售市場(chǎng)進(jìn)行了清查，嚴(yán)查存儲(chǔ)、銷售無合法進(jìn)口證明肉類行為，目前有關(guān)案件正在偵辦之中。
可喜的是，肉品和水產(chǎn)品專項(xiàng)整治“百日會(huì)戰(zhàn)”行動(dòng)取得了階段性成果。截至4月中旬，海鹽縣各執(zhí)法部門共出動(dòng)執(zhí)法人員552人次，檢查各類肉品水產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營主體1850家次，受理各類食品安全舉報(bào)投訴25件，挽回消費(fèi)者經(jīng)濟(jì)損失1020元，查處5件，有效遏制了肉品和水產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營違法犯罪行為。
啟動(dòng)和實(shí)施餐桌安全治理行動(dòng)三年計(jì)劃是今年海鹽縣食品安全工作的另一塊重要內(nèi)容，目前，就該項(xiàng)工作正在加緊研究制定文件。“今年，省政府提出餐桌安全治理三年行動(dòng)計(jì)劃要求，通過三年左右時(shí)間，完善從田頭到餐桌的食品安全全程管控體系，遏制違法犯罪行為，保障餐桌安全。”縣食安辦有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，“接下來，我們將結(jié)合本地實(shí)際，出臺(tái)餐桌安全治理三年行動(dòng)計(jì)劃，在確保完成省政府提出的‘六大提升工程’的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步夯實(shí)海鹽縣的食品安全防線，努力讓廣大群眾吃得安全、吃得健康、吃得放心。”
當(dāng)天的會(huì)上，與會(huì)部門還圍繞當(dāng)前食品安全工作監(jiān)管中遇到的難點(diǎn)問題進(jìn)行具體討論。
