本報(bào)記者 劉雅菲 崔巖 實(shí)習(xí)生 許夢婕
近日,市民許女士向本報(bào)反映,她想買袋無碘的鹽,可平時(shí)買鹽的超市說無碘鹽斷貨了,不知道什么時(shí)候才能有貨。又接連轉(zhuǎn)了幾家小超市,都沒買到不含碘的鹽。是無碘鹽斷貨了嗎?普通市民該吃含碘的鹽還是無碘的鹽呢?
有市民反映
無碘鹽不好買
“平時(shí)我們家里都吃無碘鹽,這次家里的鹽吃完了,所以就到小區(qū)附近的小超市買鹽,”17日,許女士說,她在這家超市沒有買到想要的無碘鹽,“只剩普通的加碘鹽了,超市的營業(yè)員說是濟(jì)南的無碘鹽斷貨了,不知道什么時(shí)候能來。”
鹽可是家庭生活的必需品,許女士又連著去了小區(qū)附近的多家超市,有的說沒賣過無碘的鹽,也有的說是缺貨,轉(zhuǎn)了好幾家超市才買到了一袋無碘鹽。
據(jù)許女士介紹,她家中并沒有甲狀腺疾病患者,但卻一直吃無碘鹽。“我兩年前從網(wǎng)上看到,補(bǔ)碘過量的話會(huì)得甲狀腺結(jié)節(jié),所以我就開始吃不加碘的鹽。”
無碘鹽供應(yīng)正常
現(xiàn)有二三百家供應(yīng)點(diǎn)
無碘鹽在其他超市銷售情況怎么樣呢?17日,記者走訪了12家超市,發(fā)現(xiàn)有4家不銷售無碘鹽,兩家斷貨,其他的6家都是正常供應(yīng)。據(jù)這12家超市工作人員介紹,加碘鹽比未加碘鹽賣得好。“但是現(xiàn)在未加碘的鹽賣得比以前快多了。”一家超市的工作人員說。
那濟(jì)南的未加碘鹽現(xiàn)在供應(yīng)情況怎么樣呢?據(jù)濟(jì)南市鹽務(wù)局鹽業(yè)經(jīng)營管理處一位姓徐的工作人員介紹,目前濟(jì)南的未加碘鹽供應(yīng)正常,并沒有出現(xiàn)斷貨的情況。“現(xiàn)在登記在冊的未加碘鹽供應(yīng)點(diǎn)已經(jīng)有二三百家了,市民可以去一些大超市,肯定能買到。”如果在超市買不到,也可以到濟(jì)南市及各縣區(qū)的鹽業(yè)公司的營業(yè)廳購買。
此外,該工作人員表示,濟(jì)南地區(qū),特別是黃河以南地區(qū),還是屬于碘缺乏地區(qū)。因此,非甲狀腺疾病的市民還是應(yīng)該食用加碘鹽。
除特殊人群
不用刻意吃無碘鹽
據(jù)山大二院甲狀腺外科醫(yī)生孫景福介紹,碘是人體必需的一種微量元素,近年來不少單位體檢,甲狀腺結(jié)節(jié)、甲狀腺囊腫等甲狀腺疾病患者確實(shí)有所增加,年齡大都集中在30歲到50歲之間,以女性患者居多。其中不乏甲狀腺癌患者,因?yàn)榧谞钕侔盒猿潭炔桓?,前期并沒有明顯癥狀,所以許多市民是在體檢時(shí)無意中發(fā)現(xiàn)的。
“缺碘對身體健康有危害,但并不是碘攝入量越多越好,如果每日膳食碘的攝入量明顯超過生理需要量,對少數(shù)人健康的潛在危險(xiǎn)性也會(huì)提高。”孫景福表示,甲狀腺疾病產(chǎn)生的因素跟碘相關(guān),碘過多或者過少,都會(huì)引起甲狀腺疾病。
孫景福表示,目前尚沒有明確定論支持甲狀腺疾病與食用碘鹽直接相關(guān),任何疾病都是由很多原因造成。
那么,濟(jì)南市民日常應(yīng)食用加碘鹽,還是無碘鹽?“市民可保持加碘鹽攝入量不變,除了特殊人群,其他人無須刻意食用無碘鹽。”孫景福表示,在生活中保持情緒穩(wěn)定、正常作息習(xí)慣,都能對甲狀腺疾病有預(yù)防作用。此外,如果經(jīng)常食用海帶、紫菜等含碘較多的海產(chǎn)品,市民可以根據(jù)情況進(jìn)行選擇?;加屑谞钕偌膊〉氖忻?,則應(yīng)改吃無碘鹽。