為提升食品從業(yè)人員的食品安全管理水平，增強食品安全意識，華池縣局于4月25日至26日對全縣食品經(jīng)營單位負責人進行食品安全知識培訓。此次共有1030名從事食品流通、餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)的食品安全負責人在縣城關(guān)初中電教室參加了培訓。
在為期兩天的培訓中，縣食藥監(jiān)局工作人員做了認真準備?？h局分管領(lǐng)導(dǎo)就2015年食品安全重點工作做了安排部署；縣食品稽查局副局長宣讀華池縣2014年度省市級“食品年度示范店”的表彰決定并就2015年度食品稽查工作提出相關(guān)要求；縣局局長強調(diào)，要求廣大食品經(jīng)營單位負責人樹立風險意識、責任意識和安全意識，切實履行食品安全第一責任人責任，認真學習、守法經(jīng)營，不斷提升我縣食品流通和餐飲服務(wù)水平。最后，縣局工作人員對食品安全電子追溯平臺、行政許可、食品經(jīng)營審查規(guī)范和食品違法違規(guī)行為記分管理系統(tǒng)進行專題培訓。通過培訓，提高了食品經(jīng)營單位負責人的安全意識和守法經(jīng)營意識，強化了食品經(jīng)營單位負責人的食品安全主體責任，為保障全縣人民飲食安全奠定堅實的基礎(chǔ)。
