為提升食品從業(yè)人員的食品安全管理水平，增強(qiáng)食品安全意識(shí)，華池縣局于4月25日至26日對(duì)全縣食品經(jīng)營(yíng)單位負(fù)責(zé)人進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn)。此次共有1030名從事食品流通、餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)的食品安全負(fù)責(zé)人在縣城關(guān)初中電教室參加了培訓(xùn)。
在為期兩天的培訓(xùn)中，縣食藥監(jiān)局工作人員做了認(rèn)真準(zhǔn)備。縣局分管領(lǐng)導(dǎo)就2015年食品安全重點(diǎn)工作做了安排部署；縣食品稽查局副局長(zhǎng)宣讀華池縣2014年度省市級(jí)“食品年度示范店”的表彰決定并就2015年度食品稽查工作提出相關(guān)要求；縣局局長(zhǎng)強(qiáng)調(diào)，要求廣大食品經(jīng)營(yíng)單位負(fù)責(zé)人樹(shù)立風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)、責(zé)任意識(shí)和安全意識(shí)，切實(shí)履行食品安全第一責(zé)任人責(zé)任，認(rèn)真學(xué)習(xí)、守法經(jīng)營(yíng)，不斷提升我縣食品流通和餐飲服務(wù)水平。最后，縣局工作人員對(duì)食品安全電子追溯平臺(tái)、行政許可、食品經(jīng)營(yíng)審查規(guī)范和食品違法違規(guī)行為記分管理系統(tǒng)進(jìn)行專(zhuān)題培訓(xùn)。通過(guò)培訓(xùn)，提高了食品經(jīng)營(yíng)單位負(fù)責(zé)人的安全意識(shí)和守法經(jīng)營(yíng)意識(shí)，強(qiáng)化了食品經(jīng)營(yíng)單位負(fù)責(zé)人的食品安全主體責(zé)任，為保障全縣人民飲食安全奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
