據(jù)悉，食品生產(chǎn)企業(yè)將來(lái)在生產(chǎn)食品或加工時(shí)所需要的原料及添加劑必須在產(chǎn)品上進(jìn)行標(biāo)注。
韓國(guó)食品藥品安全廳13日透露，為保障消費(fèi)者的知情權(quán)，順應(yīng)世界發(fā)展趨勢(shì)，食品藥品安全廳準(zhǔn)備修改食品衛(wèi)生法的詳細(xì)標(biāo)注標(biāo)準(zhǔn)，并從9月開(kāi)始試運(yùn)行。截止目前，韓國(guó)只規(guī)定對(duì)生產(chǎn)食品的最重要的5種原料按順序進(jìn)行標(biāo)注。
根據(jù)該修正案內(nèi)容，將來(lái)人為添加食品添加劑的食品要對(duì)食品添加劑的主要用途及名稱(chēng)進(jìn)行標(biāo)注。尤其食品中添加咖啡因時(shí)，如果生產(chǎn)的飲料的咖啡因含量在0.15mg/ml以上時(shí)，要注明“高含量咖啡因”。同時(shí)含有雞蛋等對(duì)韓國(guó)人具有過(guò)敏性反應(yīng)的等蛋類(lèi)食品、牛奶、蕎麥、花生、小麥、鮐魚(yú)、螃蟹、豬肉、桃子、西紅柿或含有上述食品提取物時(shí)，要標(biāo)明原料名稱(chēng)。
韓國(guó)食品藥品安全廳13日透露，為保障消費(fèi)者的知情權(quán)，順應(yīng)世界發(fā)展趨勢(shì)，食品藥品安全廳準(zhǔn)備修改食品衛(wèi)生法的詳細(xì)標(biāo)注標(biāo)準(zhǔn)，并從9月開(kāi)始試運(yùn)行。截止目前，韓國(guó)只規(guī)定對(duì)生產(chǎn)食品的最重要的5種原料按順序進(jìn)行標(biāo)注。
根據(jù)該修正案內(nèi)容，將來(lái)人為添加食品添加劑的食品要對(duì)食品添加劑的主要用途及名稱(chēng)進(jìn)行標(biāo)注。尤其食品中添加咖啡因時(shí)，如果生產(chǎn)的飲料的咖啡因含量在0.15mg/ml以上時(shí)，要注明“高含量咖啡因”。同時(shí)含有雞蛋等對(duì)韓國(guó)人具有過(guò)敏性反應(yīng)的等蛋類(lèi)食品、牛奶、蕎麥、花生、小麥、鮐魚(yú)、螃蟹、豬肉、桃子、西紅柿或含有上述食品提取物時(shí)，要標(biāo)明原料名稱(chēng)。
來(lái)源：第一食品網(wǎng)
