4月29日，華池縣食品藥品檢驗檢測中心組織工作人員深入基層，利用鄉(xiāng)所現(xiàn)有食品快檢設(shè)備，聯(lián)同鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管所工作人員選擇銷售量較大的超市和糧油批發(fā)門市等作為快速檢測點，根據(jù)春夏季消費特點和日常監(jiān)督抽檢情況，重點選擇生鮮肉、食用油、蔬菜、米面、醬油等群眾關(guān)注度較高的食品作為快檢品種。
在華池縣悅樂鎮(zhèn)天存蔬菜門市、艷粉批發(fā)部等，檢測人員現(xiàn)場做了毛發(fā)醬油，食用油酸價，過氧化值等快速檢測項目。經(jīng)檢測，快檢的食品全部合格。
通過現(xiàn)場做快速檢測，使每一名食品從業(yè)人員及快檢人員對食品快速檢測有了更加清醒的認(rèn)識，掌握了基本的快檢能力，從而為確保全縣人民群眾飲食安全奠定了堅實的基礎(chǔ)。
