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香港:四個(gè)雪糕樣本總含菌量超標(biāo)

   2015-05-07 香港食安中心2270
核心提示:食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心(中心)今日(五月六日)表示,四個(gè)由比利時(shí)進(jìn)口的同一批次雪糕樣本被檢出總含菌量超出法例上限,
     食物環(huán)境衛(wèi)生食物安全中心(中心)今日(五月六日)表示,四個(gè)由比利時(shí)進(jìn)口的同一批次雪糕樣本被檢出總含菌量超出法例上限,會(huì)繼續(xù)跟進(jìn)事件。

    產(chǎn)品資料如下:

    產(chǎn)品品牌:   Glacio

    產(chǎn)品名稱:   Tartufo?。桑悖濉。茫颍澹幔?/p>

    來源地:    比利時(shí)

    進(jìn)口商:   ?。拢澹欤纾椋幔?/p>

    Confectionery

    Co?。蹋簦?/p>

    此日期前最佳: 二○一六年五月二十日

    重量:     一百毫升

    中心發(fā)言人說:「該四個(gè)雪糕樣本在入口層面抽取,檢測結(jié)果顯示,樣本的總含菌量為每克五萬二千個(gè)至七萬一千個(gè)。根據(jù)《冰凍甜點(diǎn)規(guī)例》(第132AC章),售賣每克含有多于五萬個(gè)細(xì)菌的冰凍甜點(diǎn),即屬違法,一經(jīng)定罪,最高可處罰款一萬元及監(jiān)禁三個(gè)月。」

    發(fā)言人說:「受影響的批次已全數(shù)封存,沒有流入本港市面。中心已暫停該款雪糕進(jìn)口本港,并通知比利時(shí)有關(guān)當(dāng)局跟進(jìn),亦會(huì)知會(huì)業(yè)界有關(guān)事件。」

    發(fā)言人指出,總含菌量超出法例標(biāo)準(zhǔn)顯示產(chǎn)品 生情況欠理想,但并不表示會(huì)引致食物中毒。中心會(huì)繼續(xù)跟進(jìn)事件。

    完

    2015年5月6日(星期三)

 
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