一季度,寧縣南義鄉(xiāng)食藥所根據(jù)縣食藥監(jiān)局年度工作安排,在抓緊抓好日常市場(chǎng)監(jiān)管的同時(shí),嚴(yán)格按照“事前申請(qǐng)備案、事中安全監(jiān)管、事后結(jié)果上報(bào)”的工作要求,加強(qiáng)了農(nóng)村紅白喜事及大型聚餐備案管理工作。目前,累計(jì)備案98起,現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督檢查95起,開展現(xiàn)場(chǎng)食品快檢12起,督促流動(dòng)廚師辦理健康證8人次,登記轄區(qū)內(nèi)外流動(dòng)餐廚信息16條。
通過努力,轄區(qū)內(nèi)紅白喜事及大型聚餐備案率逐步提升,群眾食品安全意識(shí)不斷提高,保障了轄區(qū)農(nóng)村紅白喜事及大型聚餐食品安全。(南義食藥監(jiān)所 趙永峰)