為加強對伊寧市餐飲企業(yè)使用散裝白酒的質(zhì)量安全監(jiān)管，維護消費者合法權(quán)益，伊寧市食品藥品監(jiān)督管理局根據(jù)自治區(qū)《關(guān)于進一步加強白酒生產(chǎn)企業(yè)和散裝白酒經(jīng)營監(jiān)督管理的通知》的文件精神，聯(lián)合伊寧市工商局等部門，日前集中開展了餐飲企業(yè)使用散裝白酒專項檢查工作，取得了一定成效。
此次檢查共出動執(zhí)法人員200余人次，檢查餐飲企業(yè)2200余家。重點從四個方面開展了檢查：一是摸清散裝白酒經(jīng)營者戶數(shù)，全面檢查散裝白酒經(jīng)營者的經(jīng)營資格；二是要求散裝白酒經(jīng)營者嚴格依法查驗供貨者的許可證和食品合格的證明文件，認真履行進貨查驗、儲存和銷售記錄，如實記錄購進及銷售散裝白酒的名稱、數(shù)量、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進貨日期等內(nèi)容；三是檢查散裝白酒經(jīng)營者使用的包裝容器情況；四是對檢查中發(fā)現(xiàn)經(jīng)營者不依法履行法定義務的，嚴格依法查處，發(fā)現(xiàn)銷售無“QS”標識、擅自分裝及不符合國家食品安全標準的散裝白酒一律下架退市，嚴格依法查處，情節(jié)嚴重的吊銷相關(guān)許可證和營業(yè)執(zhí)照。
通過檢查，共查處使用不符合國家食品安全標準的散裝白酒餐飲企業(yè)32家，全部進行了下架處理。
（記者丁輝明 實習生卞能）
