臺海網(wǎng)(微博)5月12日訊 據(jù)臺灣媒體報道,手搖茶飲、現(xiàn)場沖泡咖啡等飲品7月31日起必須強制標示產(chǎn)地、咖啡因或果汁含量。此外,“食品藥物管理署”也要求進口商、大型茶飲工廠強制檢農(nóng)藥或真菌。
據(jù)報道,花茶、手搖飲料接連檢出超量農(nóng)藥,“食藥署”11日邀請380多名餐飲業(yè)者說明茶安管理新制,包括茶葉輸入業(yè)者、資本額新臺幣3000萬元以上包裝茶飲廠強制檢驗、追溯追蹤制度,現(xiàn)場調(diào)制飲品標示等,都在7月31日實施。
“食藥署”指出,業(yè)者可在菜單內(nèi)容注明、店鋪插牌子、杯身貼標等明顯告知方式,依照茶葉來源比重,注明產(chǎn)地。而且,果汁純汁含量10%以上,才能使用果汁飲料的名稱。
茶葉輸入業(yè)者、資本額新臺幣3000萬元以上包裝茶飲廠強制檢驗項目,基于飲料特性,“食藥署”要求茶葉、咖啡相關(guān)業(yè)者每季或每批自主檢驗,茶葉必驗農(nóng)藥,咖啡必驗真菌的赭曲毒素(發(fā)霉受潮物質(zhì)),并且實施追溯追蹤,對上游要求,向下游負責。