“明年即使僅賺一塊錢，也要扭虧。”這是水井坊高管在去年年底時對記者的表態(tài)。彼時該企業(yè)高層就已經(jīng)意識到，水井坊根本無法逃脫被實施退市風險警示。同命運共患難的還有酒鬼酒和皇臺酒業(yè)這對第三次戴帽的上市酒企。

行業(yè)從業(yè)人員告訴記者，其實這三家戴帽酒企都明白，遭遇退市風險警示并不可怕，而如何改善業(yè)績扭轉(zhuǎn)頹勢，才是企業(yè)在行業(yè)調(diào)整期下最為頭疼的事情，通過營銷模式改革、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整或是資產(chǎn)重組激活企業(yè)活力，是否能如愿實現(xiàn)盈利，還是需要消費者和市場給出答案。

多酒企同時戴帽

近日，酒鬼酒、皇臺酒業(yè)、水井坊三家上市酒企由于連續(xù)兩年虧損而被交易所實行退市風險警示，股票簡稱分別變更為“?鄢ST酒鬼”“?鄢ST皇臺”和“?鄢ST水井”。

其實，自去年第三季度起，酒鬼酒、皇臺酒業(yè)及水井坊相繼出現(xiàn)虧損，且全年業(yè)績并不樂觀，市場即已預計了三家企業(yè)戴帽退市的風險。而被退市風險警示之后，留給三家企業(yè)的時間也就只有今年一年，若仍不能扭虧，將會被暫停上市。在嚴格的退市新規(guī)下，離退市只差一步。

2014年11月16日起正式實施的《關(guān)于改革完善并嚴格實施上市公司退市制度的若干意見》，提出證券交易所應當在繼續(xù)嚴格執(zhí)行其上市規(guī)則等文件中已經(jīng)規(guī)定的各項相關(guān)退市指標的基礎上，及時補充并適時調(diào)整完善相關(guān)財務狀況的退市指標。在被暫停上市交易后，公司披露的最近一個會計年度經(jīng)審計的財務會計報告存在扣除非經(jīng)常性損益前后的凈利潤孰低者為負值，交易所應當終止其股票上市交易。

今年4月30日晚間，水井坊披露了2014年度報告，數(shù)據(jù)顯示，公司去年實現(xiàn)營業(yè)收入3.6億元，同比下降24.88%;凈利潤虧損4.2億元，同比下降172%。而此前，皇臺酒業(yè)與酒鬼酒已發(fā)布了年度業(yè)績報告，同樣也是營收、凈利潤雙降。其中，皇臺酒業(yè)去年營收下降46.92%;凈利潤虧損3929萬元，下降34.07%;酒鬼酒去年營收下降43.3%;凈利潤虧損0.9748億元，下降165.7%。

對于業(yè)績的繼續(xù)下行，皇臺酒業(yè)的解釋是，因白酒業(yè)步入了深度調(diào)整期，中高檔產(chǎn)品銷量急劇下滑，營業(yè)收入比去年同期下降近37%以上，致使公司2014年年度凈利潤出現(xiàn)了較大幅度的虧損。酒鬼酒也把業(yè)績下降歸結(jié)為行業(yè)的深度調(diào)整。

形勢對三家酒企來講，均不樂觀。

這已經(jīng)是酒鬼酒和皇臺酒業(yè)第三次面臨退市風險警示：2002年和2003年分別虧損1.45億元和0.94億元，2004年酒鬼酒被?鄢ST處理;2005年和2006年分別虧損2.8億元和2.34億元，該公司于2007年再度被?鄢ST處理。

同病相憐的皇臺酒業(yè)同樣命途多舛：2002年和2003年分別虧損1190萬元和1.16億元，2004年皇臺酒業(yè)被?鄢ST處理;2007年和2008年分別虧損5083萬元和5881萬元，皇臺酒業(yè)在2009年再次被?鄢ST處理。

相對于酒鬼酒和皇臺酒業(yè)這對戴帽常客，水井坊也因業(yè)績不佳而初嘗戴帽滋味。

三家上市酒企的退市風險警示，也是行業(yè)發(fā)展下行的寫照。據(jù)中國酒業(yè)協(xié)會公布的2014中國酒業(yè)研究報告顯示，2014年，1498家規(guī)模以上白酒企業(yè)，白酒行業(yè)虧損企業(yè)達到117家，比2013年同期增加29家，累計虧損13.38億元，同比大幅增長70.21%。虧損企業(yè)數(shù)量占全國規(guī)模以上白酒企業(yè)總數(shù)的近8%。

打響守殼保衛(wèi)戰(zhàn)

被退市風險警示后，擺在企業(yè)面前最為迫切的任務就是改善業(yè)績，扭虧為盈，才能在最近的會計年度不被退市。

酒鬼酒、皇臺酒業(yè)均曾經(jīng)歷兩次業(yè)績巨虧后，成功逆轉(zhuǎn)業(yè)績實現(xiàn)脫帽。但是業(yè)內(nèi)人士認為，此前白酒黃金十年期間，正是白酒行業(yè)高速發(fā)展的階段，企業(yè)通過內(nèi)部改革或是資產(chǎn)重組，很快可以實現(xiàn)業(yè)績的改觀，擺脫虧損局面相對較為簡單。“當下整個白酒行業(yè)處于深度調(diào)整期，很多酒企均面臨發(fā)展難題，每家企業(yè)都在試圖通過改革來改善業(yè)績，但是很少有取得明顯成效者，在此市場環(huán)境下，企業(yè)欲想輕松摘帽將是十分艱難的事情。”

然而，今年一季度幾家酒企均取得開門紅，為其全年業(yè)績扭虧提升了不少信心。酒鬼酒一季度財務數(shù)字顯示，該公司于2015年第一季度實現(xiàn)營業(yè)收入1.6億元，同比增長98.03%;實現(xiàn)歸屬上市公司股東的凈利潤1903萬元，同比大增1071.12%;水井坊業(yè)績預報也聲稱，該公司2015年一季度經(jīng)營業(yè)績與上年同期(虧損8548萬元)相比將實現(xiàn)扭虧為盈，實現(xiàn)歸屬凈利潤為4700萬元到5700萬元。

這組數(shù)據(jù)，無疑為正奮斗在保殼戰(zhàn)場上的企業(yè)，打了一針強心劑。

水井坊總經(jīng)理大米表示，如果能夠按照這個趨勢(一季度業(yè)績)發(fā)展下去，公司2015年全年扭虧摘掉ST的帽子肯定沒有問題。面對白酒行業(yè)的嚴峻挑戰(zhàn)，水井坊自2013年下半年即開始通過調(diào)整運營模式，進一步優(yōu)化企業(yè)各項管理措施，加大改革創(chuàng)新的力度尤其是營銷思路的創(chuàng)新和變革，完善總代制，探索建立新的市場運營模式，因地制宜構(gòu)建多元化通路行銷模式。

“還通過提升綜合管理水平，進一步優(yōu)化公司組織架構(gòu)和人員配置，降低各項費用成本。”水井坊官方回復稱。

酒鬼酒的業(yè)績逆轉(zhuǎn)也非意外。去年中旬，酒鬼酒股份有限公司董事、副總經(jīng)理、酒鬼酒供銷有限責任公司總經(jīng)理郝剛在接受記者采訪時即透露，酒鬼酒戰(zhàn)略調(diào)整為“適度收縮、重點突破”，即“我們現(xiàn)在要做湖南市場的老大，深耕湖南市場”。

作為協(xié)同策略，酒鬼酒還對旗下產(chǎn)品結(jié)構(gòu)進行重新架構(gòu)，推出老壇、彩陶、馥郁香等系列新品，細分并填補100~300元價位段，作為戰(zhàn)略規(guī)劃中的“腿部”產(chǎn)品，開拓大眾酒業(yè)市場。

多位營銷專家均向記者表示，第一季度業(yè)績的增長，正是近期市場策略初見成效。有分析認為，經(jīng)過幾年時間的市場調(diào)整及酒企的大力度改革，白酒行業(yè)已經(jīng)觸底，并開始進入弱復蘇階段，所以第一季度，多家白酒企業(yè)均取得了不錯的成績。但是皇臺酒業(yè)一季度雖同比虧損額度有所減少，但仍虧損了286萬元，許多投資者對其保殼前景表示擔憂。

資料顯示，根據(jù)武威市 《中心城區(qū)工業(yè)企業(yè)出城入園搬遷改造意見》規(guī)定，從去年起，武威市中心城區(qū)內(nèi)企業(yè)要按照產(chǎn)業(yè)定位發(fā)展，一律搬遷至相應的工業(yè)園區(qū)，對無特殊情況拒不出城入園、排放不達標、存在安全隱患的工業(yè)企業(yè)，在2015年底前一律停產(chǎn)關(guān)閉?；逝_酒業(yè)也在搬遷之列，且自2014年起不允許在原址土地上進行新建、擴建和技改項目。但皇臺酒業(yè)表示：“受目前外部市場環(huán)境影響和自身實力限制，無力進行搬遷活動。”

“受糧食白酒行業(yè)持續(xù)調(diào)整影響，貴公司銷售規(guī)模縮減，經(jīng)營性現(xiàn)金流量為負數(shù)，銀行借款出現(xiàn)逾期情況。同時公司被列入出城入園搬遷企業(yè)目錄。公司受目前外部市場環(huán)境影響和自身實力限制，無力進行搬遷活動……”基于上述事項，會計師事務所對皇臺酒業(yè)2014年度財務報表出具了帶強調(diào)事項段的非標準無保留意見審計報告。

不僅如此，皇臺酒業(yè)還遭到了控股股東的 “拋棄”。4月16日，該公司公告稱，實際控制人發(fā)生變更，一位80后企業(yè)高管成為公司實際控制人。為了重新振作，在白酒主業(yè)不景氣的背景下，皇臺酒業(yè)希望發(fā)力葡萄酒產(chǎn)業(yè)，打造第二增長點。

“公司目前已成立出城入園工作小組，繼續(xù)與政府協(xié)商搬遷改造事宜。公司還制定了相應的經(jīng)營計劃，確保扭虧。”皇臺酒業(yè)相關(guān)高層在接受媒體采訪時強調(diào)。只是，有營銷業(yè)人士分析稱，酒水產(chǎn)業(yè)進入深度調(diào)整期，影響并非只在白酒領域，葡萄酒領域的影響及企業(yè)發(fā)展同樣艱難，皇臺酒業(yè)的第二增長點是否能夠為企業(yè)帶來意外的“驚喜”還很難預料。

此外，也有行業(yè)人士指出，這場調(diào)整至少還要兩年時間，經(jīng)過前兩年的嘗試與準備，2015年或許是酒企自救和提供業(yè)績至關(guān)重要的一年，行業(yè)競爭也將更為激烈。在低端酒市場較為穩(wěn)定，中高端酒繼續(xù)承壓，行業(yè)并購、淘汰步入高峰期的背景下，酒鬼酒、皇臺酒業(yè)、水井坊能否頂住壓力，實現(xiàn)業(yè)績扭虧，就要看企業(yè)調(diào)整戰(zhàn)略的執(zhí)行效果了，但是壓力也是可想而知的。