越南椰子凍大受歡迎
昨天記者走訪了多個(gè)進(jìn)口零食店、水果店，發(fā)現(xiàn)這款商品依舊在錫城出售。在中南路附近的一家零食店內(nèi)，店主告訴記者，椰子凍是他們店的明星產(chǎn)品，都是周圍老客人提前訂貨，之所以叫椰子凍，就是在新鮮的大椰子頂部打開一個(gè)蓋子，用椰子里原汁原味的椰汁，加一些椰奶制成，整個(gè)果凍就裝在椰子殼里面。“我們這里出售的是越南藍(lán)標(biāo)椰子果凍，精選優(yōu)質(zhì)越南椰子制成。它含有大量的植物蛋白及17種人體所需的氨基酸和鋅鈣鐵等微量元素。”觀山路一家進(jìn)口零食店店主告訴記者，去年椰子凍的價(jià)格是45元/個(gè)，今年降價(jià)了賣30元/個(gè)，而至于為何降價(jià)，店主的解釋是原料便宜了，“不放防腐劑、奶精等添加原料，完全是純天然食品，所以椰子果凍只有3天左右的保質(zhì)期，只能先預(yù)訂，后發(fā)貨，這樣才能確保大家第一時(shí)間嘗到最新鮮的椰子果凍。前天到的一批昨天就已經(jīng)賣得差不多了，現(xiàn)在還剩下這兩個(gè)。”
記者看到，椰子凍只有一個(gè)簡(jiǎn)單的標(biāo)簽貼在椰子上，標(biāo)簽是英文和越南語(yǔ)，外面則是用一圈塑料薄膜進(jìn)行包裹，生產(chǎn)日期生產(chǎn)地址等基本要素不見蹤影，店主則解釋，這些都是2天內(nèi)空運(yùn)到的，第三天賣不出就會(huì)作為垃圾處理掉。
微信圈曝出加工黑幕
近日，微信上曝出了椰子凍在越南的加工過程：“椰子肉零散地浸泡在渾濁的河水中”，“做椰子布丁用的添加劑：磷酸二銨、NPK、SA等化學(xué)成分”，“工人使用漂白劑氯（ClO2）對(duì)椰肉進(jìn)行漂白……”在微信照片中記者看到，加工地為一個(gè)廢舊工廠，廢水橫流，椰子就漂浮其中，工人們用大木攪動(dòng)椰子。該條微信引起了不少網(wǎng)友的圍觀：“去年懷孕的時(shí)候吃過兩個(gè)，因?yàn)樘F，是咬牙才買的，想不到這么恐怖。”也有一些網(wǎng)友跟帖表示，在食用過椰子果凍后出現(xiàn)腹瀉。
這外表白嫩鮮美的椰子果凍，其衛(wèi)生狀況不容樂觀。有網(wǎng)友表示，早在今年年初，河南、浙江等地就曾查出越南椰子果凍菌落總數(shù)超出國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)613倍、大腸菌群數(shù)超出國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)2.67倍。曝光的微信貼上表示，這所謂的零食早在2012年就已經(jīng)被越南媒體曝光了。因?yàn)橹袊?guó)人并不知情，加上各個(gè)商家在沒有做過調(diào)查的情況下大肆宣傳，使得這些在越南賣不出去的“椰子布丁”大批流入中國(guó)市場(chǎng)。
進(jìn)口食品未必絕對(duì)安全
記者在采訪發(fā)現(xiàn)，在國(guó)內(nèi)食品安全問題屢遭曝光的背景下，消費(fèi)者對(duì)進(jìn)口食品普遍更有好感。然而，進(jìn)口食品一定更安全嗎？
西班牙產(chǎn)的一款迷你混合黑色甘草糖，被查出違規(guī)使用化學(xué)物質(zhì)專利藍(lán)；從西班牙進(jìn)口的冷凍豬背骨已腐爛變質(zhì)；從日本進(jìn)口的芝士鱈魚腸被查出脂肪含量不符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求……查看不合格入境食品名單，發(fā)現(xiàn)這些從世界各地準(zhǔn)備進(jìn)入中國(guó)的食品，不合格項(xiàng)目五花八門。
工商局的相關(guān)工作人員表示，近年來，進(jìn)口零食店在錫城越開越多，除了正常進(jìn)貨渠道，還有通過代購(gòu)等方式在外地購(gòu)買來的食品、產(chǎn)品出售，而這些很多都是錫城市民所不熟悉的產(chǎn)品，但因?yàn)樾迈r的口感，美觀的外包裝，新品一推出就會(huì)熱銷，但制作過程和運(yùn)輸過程是否安全則很少有人深究，所以提醒市民切勿盲目熱衷購(gòu)買進(jìn)口食品，而一些新品種也須經(jīng)過一定程度的了解后進(jìn)行購(gòu)買。
