根據(jù)文件要求，2015年檢測批次較2014年度有較大提升，共計劃安排食品定性檢測5840批次，其中種養(yǎng)殖環(huán)節(jié)生豬尿樣1000批次，蔬菜、水果等快檢3400批次，餐飲具1200批次，集中消毒餐飲具240批次；安排食品定量檢測831批次，其中農(nóng)業(yè)局蔬菜、水果、茶葉等例行監(jiān)測及畜產(chǎn)品、稻米等監(jiān)督抽檢等300批次，市場監(jiān)管局食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)122批次、流通環(huán)節(jié)335批次、餐飲環(huán)節(jié)64批次以及水務(wù)局魚類、龜鱉類10批次。

    下一步，市食安辦明確針對歷年抽檢不合格及高風險品種，2015年檢測中更加突出了重點區(qū)域、重點品種、重點時段的檢測，注重靶向性提高檢測實效性，切實加強食品種（養(yǎng)）殖、生產(chǎn)加工、流通、餐飲服務(wù)相關(guān)環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查，依法查處不合格食品，有力打擊制售假冒偽劣食品的違法犯罪行為。同時，要求專人負責食品安全檢測數(shù)據(jù)檔案收集整理工作，做好每季度及時、準確地將已抽檢檢驗結(jié)果上報工作，并由統(tǒng)一平臺定期向公眾發(fā)布食品檢測和預(yù)警信息，加大不合格食品的曝光力度，提高公眾食品安全知曉率。