自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等有關(guān)規(guī)定，近期組織對部分餐飲服務單位食品進行了監(jiān)督抽檢，現(xiàn)將抽檢結(jié)果公布如下：
本次監(jiān)督抽檢覆蓋全區(qū)14個市食品餐飲環(huán)節(jié)，重點對食用油、畜禽肉、水產(chǎn)品、豆制品、酒類、熟肉制品、盒飯、糧食制品、腌臘肉制品、食（飲）具、火鍋餐飲食品等食品品種共1290批次進行監(jiān)督抽檢，其中1191批次合格，合格率為92.32%。產(chǎn)品抽檢信息詳見附件。
本次監(jiān)督抽檢不合格項目及涉及的食品：一是部分黃花菜（干）二氧化硫超標。二是部分醬鹵肉大腸菌群、菌落總數(shù)和金黃色葡萄球菌項目不合格。三是部分腐竹檢出吊白塊，牛內(nèi)臟檢出甲醛等問題。 對本公告附件所列監(jiān)督抽檢不合格品種及其經(jīng)營餐飲企業(yè)，自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局已督促當?shù)厥称匪幤繁O(jiān)管部門依法組織查處。
特此公告。
廣西壯族自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局
2015年5月25日
