從初期掌握的情況看，估計(jì)06-07制糖年全球食糖市場(chǎng)需大于產(chǎn)的局面將不復(fù)存在，食糖市場(chǎng)的供求將達(dá)到最大限度的平衡，不過(guò)，最近幾年連續(xù)減少的全球食糖庫(kù)存量不大可能會(huì)快速上升。
雖然ISO方面預(yù)期05-06制糖年全球食糖市場(chǎng)仍有近100萬(wàn)噸的生產(chǎn)缺口，而且06-07制糖年生產(chǎn)缺口將消失，但全球的食糖庫(kù)存量仍將處于較低的水平，至少目前還看不到全球食糖庫(kù)存量可望上升的任何跡象。
由于投資基金大量涌入包括食糖在內(nèi)的商品市場(chǎng)，加上需求超過(guò)產(chǎn)量，今年年初國(guó)際原糖期貨價(jià)格一度沖擊了25年來(lái)的最高點(diǎn)，當(dāng)然，國(guó)際油價(jià)高企導(dǎo)致汽油的替代品--酒精的需求量增加也是刺激國(guó)際糖價(jià)創(chuàng)25年新高的主要原因之一。
ISO執(zhí)行理事長(zhǎng)彼得-巴隆認(rèn)為，食糖市場(chǎng)的中短期前景非常之好，國(guó)際原糖期貨價(jià)格仍將在高位運(yùn)行，估計(jì)相當(dāng)長(zhǎng)的一段時(shí)間內(nèi)國(guó)際糖價(jià)仍將在15-20美分/磅的區(qū)間波動(dòng)，國(guó)際糖價(jià)上漲的部分動(dòng)力將來(lái)自汽油替代品--酒精的需求量增加以及美國(guó)可能會(huì)大規(guī)模進(jìn)口酒精。
本周一NYBOT糖市0607期約糖價(jià)收于16.39美分/磅。
今年全球頭號(hào)產(chǎn)糖國(guó)巴西又有19家新糖廠投產(chǎn)，估計(jì)今年巴西將拿出半數(shù)甘蔗來(lái)生產(chǎn)食糖，另外一半用來(lái)生產(chǎn)酒精，不過(guò)，到2010或者2011年時(shí)巴西可能會(huì)拿出58%的甘蔗來(lái)生產(chǎn)酒精，用于生產(chǎn)食糖的甘蔗數(shù)量將下降到42%的水平。
近年來(lái)巴西這個(gè)南美洲商品主要輸出國(guó)一直在用蔗產(chǎn)酒精作為機(jī)動(dòng)車的動(dòng)力燃料，今年年初的數(shù)據(jù)顯示，現(xiàn)階段巴西新增機(jī)動(dòng)車銷售總量中混合燃料車輛所占的比例已達(dá)到70%的水平。
另?yè)?jù)巴西食糖和內(nèi)務(wù)部總協(xié)調(diào)官亞歷山大-貝蒂納迪-斯特拉帕森說(shuō)，在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)的食糖需求量不斷增長(zhǎng)的背景下，巴西產(chǎn)糖商正在加大食糖生產(chǎn)的力度，估計(jì)到2010年時(shí)巴西的糖廠數(shù)量將在目前344家的基礎(chǔ)上再增加90家。（來(lái)源：糖網(wǎng)）
