本報6月2日訊（記者 劉雅菲） 今年的食品安全工作，哪些是重點呢？濟南已經(jīng)列出了計劃。日前，濟南市政府辦公廳印發(fā)《2015年全市食品安全重點工作安排的通知》，記者從中了解到，今年食品來源的追溯管理仍然是工作的重點。
各類食堂是食品安全監(jiān)管的重點。濟南加大對學(xué)校食堂、職工食堂、工地食堂、農(nóng)村聚餐場所、中型以上餐飲服務(wù)單位的監(jiān)督檢查力度，嚴防發(fā)生群體性食物中毒事件。逐步完善餐廚垃圾收運體系，年底前餐廚垃圾處理設(shè)施建設(shè)完成并投入使用。
