晚報(bào)訊 近日，市食品藥品監(jiān)督管理局依據(jù)省食藥監(jiān)管局集中部署，印發(fā)了《濱州市規(guī)范旅游景區(qū)及周邊餐飲店食品店食品攤販經(jīng)營(yíng)管理工作方案》（簡(jiǎn)稱《方案》）。從即日將對(duì)我市景區(qū)及周邊開(kāi)展為期一年半的旅游景區(qū)餐飲店食品店食品攤販專項(xiàng)整治行動(dòng)。
據(jù)了解，《方案》要求各縣區(qū)根據(jù)實(shí)際按照突出重點(diǎn)、分步推進(jìn)、標(biāo)本兼治、規(guī)范提高的原則分三個(gè)階段完成，目前三個(gè)階段的計(jì)劃表已在該局網(wǎng)站上公示。
我市共有A級(jí)旅游景區(qū)28家，其它旅游景區(qū)3家，其中4A旅游景區(qū)7家，3A旅游景區(qū)17家（沾化古城旅游景區(qū)分三個(gè)景點(diǎn)）、2A旅游景區(qū)4家。
記者了解到，此次專項(xiàng)整治主要針對(duì)上述旅游景區(qū)周邊餐飲店食品店食品攤販?zhǔn)欠褡C件齊全并于醒目位置懸掛、場(chǎng)所清潔情況、索證索票情況、添加劑公告情況和餐具清洗消毒情況及食品店、食品攤販的食品經(jīng)營(yíng)臺(tái)帳的建立情況、流通許可證情況等進(jìn)行檢查。
市食品藥品監(jiān)督管理局工作人員表示，通過(guò)這次整治，切實(shí)加強(qiáng)對(duì)旅游景點(diǎn)及周邊的快餐店、飯店、土特產(chǎn)超市、流動(dòng)攤販等餐飲、食品流通業(yè)戶的監(jiān)管，規(guī)范旅游景區(qū)及周邊餐飲、食品經(jīng)營(yíng)行為，及時(shí)消除各類食品安全隱患。同時(shí)，將通過(guò)建立食品安全工作責(zé)任制和責(zé)任追究制，完善聯(lián)合執(zhí)法機(jī)制，加強(qiáng)食品安全知識(shí)的宣傳與普及等措施，確保工作取得實(shí)效；提升旅游景區(qū)食品安全水平，保障游客飲食安全。
