中新網天津6月7日電 （記者 劉家宇）天津小豬豬烤肉餐廳食客腹瀉事件備受天津市民關注，據了解，已有多人到餐廳討要說法，天津政府職能部門也已經介入調查。目前，餐廳相關食材已被送檢，事件發(fā)生原因正在進一步調查中，該餐廳就食客腹瀉事件發(fā)表了公開聲明。
該餐廳在聲明中稱，就此事給當事顧客帶來的影響、各種麻煩和困擾表示歉意，并繼續(xù)配合政府職能部門查明真相，待權威調查落實以后，餐廳愿意承擔應盡責任。
據了解，該餐廳于本月1日試營業(yè)；3日晚，餐廳陸續(xù)接到顧客關于用餐后出現腹瀉等其他不適癥狀反饋。6月4日，該餐廳接受相關部門檢查和抽樣。目前，權威檢測結果暫未公布。
天津小豬豬烤肉餐廳負責人在聲明發(fā)布會上表示，由于該店本月首次進入天津市場，給予大力度折扣，6月1日僅售1折，當日餐廳銷售火爆。6月4日到5日兩天中，陸續(xù)有多人陸續(xù)到訪餐廳，表達目前不良身體狀況并希望得到賠付。據餐廳統(tǒng)計，僅6月5日，餐廳接待了125位關于此事件的來訪顧客，其中兩位顧客出具了完整的糞便與血液檢查結果。應顧客要求，餐廳同意在權威結論未出來之前，先期承擔了當事顧客的醫(yī)療檢測與治療費用。
該負責人稱，6月4日上午，餐廳已接受天津相關部門檢查和抽樣，抽樣范圍覆蓋6月1日當日提供的肉、生菜、豆腐等全部六種食材種類，檢驗部門告知部分檢測項目得出結論需要一定周期，目前各方正在等待檢驗結果報告。（完）
