隨著市民養(yǎng)生意識(shí)的增強(qiáng),補(bǔ)氣益血功效的紅糖受到不少女性和老年人的歡迎。于是阿膠、枸杞、玫瑰等各種功效的紅糖紛紛搬上貨架,五花八門的種類著實(shí)令不少選購者眼花繚亂。
市民姚女士的女兒今年高考又趕上生理期,本想買點(diǎn)紅糖給孩子喝,可面對(duì)五花八門的品種,不知如何挑選。
2日上午,記者對(duì)此走訪了新瑪特、大潤發(fā)等各大超市,市面上除了散裝紅糖外,還有各式各樣包裝精美的“益母紅糖”、“月子紅糖”、“女人紅糖”等品種達(dá)到十五六種之多。
在長安路一家大型超市,記者注意到同樣凈含量300克的普通紅糖標(biāo)價(jià)三四元錢,而同等規(guī)格的“功能紅糖”標(biāo)價(jià)則八九元錢,其中一款玫瑰大棗紅糖的標(biāo)價(jià)為13.8元,價(jià)格相差3倍。
名目繁多的紅糖究竟配料有何不同?記者對(duì)比后發(fā)現(xiàn)所謂的功能紅糖的配料成分大同小異,除紅糖外添加了大棗、生姜、枸杞、阿膠的等成分。而且在營養(yǎng)成分表中,能量、脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物的比值也均都一致。
同時(shí),記者采訪中獲悉,從中醫(yī)學(xué)角度,紅糖具有補(bǔ)血、暖宮等作用。由于我國對(duì)食品行業(yè)的法規(guī)限制較為嚴(yán)格,普通中草藥是不允許添加到食品里面的。
對(duì)此,金三角一從事多年食品批發(fā)的業(yè)主介紹,紅糖只是食品,而所謂的功效也多是企業(yè)為了吸引顧客眼球,人為炒作的,即便添加,含量很小。與價(jià)格較貴相比,最簡單的就是日常生活中經(jīng)常服用的紅糖,而并非越貴越好。