正義網(wǎng)欽州6月12日電(通訊員 覃杰)廣西欽州市一屠宰廠老板為降低成本,謀取暴利,使用有毒的工業(yè)松香對被宰殺的鴨子進(jìn)行脫毛,并將加工后的鴨子銷售給當(dāng)?shù)夭耸袌鰞?nèi)的家禽食品加工點。近日,這位唯利是圖的“無良老板”凌某被欽州市欽南區(qū)檢察院以涉嫌生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪起訴至法院,等待他的將是法律的嚴(yán)厲懲處。
2009年,凌某與人合伙注冊成立了一家禽屠宰廠,主要業(yè)務(wù)是回收活鴨屠宰加工銷售。為節(jié)省人力,從2014年8月起,凌某讓工人使用工業(yè)松香混合食用石蠟、豬油對鴨子進(jìn)行脫毛。
據(jù)凌某供述,工人們先將生鴨宰殺放血,再放入打毛機(jī)打毛,此時大部分鴨毛已被清除,但鴨體上還殘留的短毛沒有被除掉。為清除鴨毛,凌某讓工人將鴨子放入加熱融化的石蠟、豬油、工業(yè)松香混合液體池中浸泡,讓鴨子身上包裹一層油脂混合物。隨后將鴨子投入冷水池中進(jìn)行冷卻,再讓人工剝?nèi)喿由砩习挠椭腆w,粘附在鴨子身上的余毛也隨之被拔除。凌某的工廠每天約21點開始屠宰加工,到次日3點送貨,一次屠宰的鴨子約400只。
2014年12月5日,凌某在屠宰廠內(nèi)被公安機(jī)關(guān)當(dāng)場抓獲,現(xiàn)場查獲1711斤加工好的成品鴨、工業(yè)松香5桶。