5月份，延安市寶塔公安和寶塔區(qū)食藥監(jiān)局執(zhí)法人員在日常排查中發(fā)現(xiàn)，市區(qū)有兩家制作毛肚、魷魚的黑作坊。經(jīng)進(jìn)一步調(diào)查，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)這兩個作坊都在用福爾馬林溶液加工水產(chǎn)品。目前，兩家作坊負(fù)責(zé)人都已被刑事拘留。

    據(jù)了解，甲醛又名福爾馬林，是工業(yè)防腐劑，屬于強致癌物質(zhì)，有人卻在加工食品時把它作為添加劑來使用。5月份，在日常排查中，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)在長青路和羅家坪后溝，有兩家制作毛肚、魷魚的黑作坊。民警和執(zhí)法人員經(jīng)過偵查，掌握了兩個黑作坊的生產(chǎn)加工規(guī)律。5月底，通過對兩個黑作坊展開調(diào)查，證實這兩個作坊都在用甲醛溶液加工水產(chǎn)品。

    據(jù)延安市公安局寶塔分局食藥犯罪偵查大隊民警袁野介紹，甲醛溶液通常在醫(yī)學(xué)上當(dāng)防腐劑，就是通常講的福爾馬林，這在食品中是明令禁止添加的。執(zhí)法人員在現(xiàn)場繳獲黑作坊十多桶的毛肚、牛百葉、魷魚等水產(chǎn)品。目前，這些水產(chǎn)品已被延安市寶塔區(qū)食藥監(jiān)管部門集中銷毀。長青路黑作坊負(fù)責(zé)人胡某，還有羅家坪黑作坊的負(fù)責(zé)人晏某，因涉嫌生產(chǎn)銷售有毒有害食品罪已被刑事拘留，案件正在進(jìn)一步調(diào)查之中。

    華商記者 陳雪