西部網(wǎng)榆林訊 6月9日，榆林公安榆陽分局治安大隊民警與榆陽區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局工作人員通過線索追蹤，秘密取證，在榆陽區(qū)西人民路康樂巷搗毀一家利用工業(yè)火堿（俗稱“燒堿”）從事魷魚、牛百葉、毛肚的加工銷售的黑作坊，成功抓獲生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品嫌疑人侯某，現(xiàn)場查獲工業(yè)火堿5公斤、干魷魚56公斤、已加工待銷的有毒有害魷魚、毛肚、牛百葉70多公斤。

    經(jīng)查，犯罪嫌疑人侯某自2011年10月份以來，在榆陽區(qū)西人民路康樂巷租賃隱蔽房屋內(nèi)非法使用工業(yè)火堿從事魷魚、牛百葉、毛肚的加工、銷售活動。該侯使用工業(yè)火堿浸泡魷魚、牛百葉、毛肚，加快其發(fā)泡速度，讓魷魚、牛百葉、毛肚更加肥大、鮮亮、潔白，更具賣相。目前，該侯用工業(yè)火堿加工的魷魚、牛百葉、毛肚有毒、有害食品已全部銷售至榆林部分火鍋店和燒烤夜市攤點。

    據(jù)榆陽區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局工作人員介紹，工業(yè)火堿學(xué)名氫氧化鈉，俗稱燒堿、火堿，為一種具有高腐蝕性的強堿，一般為片狀或顆粒形態(tài)，易溶于水并形成堿性溶液。工業(yè)火堿為有毒、有害化學(xué)原料，長期食用工業(yè)火堿加工的魷魚、牛百葉、毛肚，可造成身體、消化系統(tǒng)灼傷，對人身健康有巨大危害。

    現(xiàn)該侯因涉嫌生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪被榆陽公安分局依法取保候?qū)?，案件審理工作還在進行中。 （通訊員 尤剛）