廣佛都市網(wǎng)訊 佛山日報記者龐文彬報道:嬰兒米粉又出質(zhì)量問題。昨日,國家食藥總局通報,產(chǎn)自江西安培公司的營養(yǎng)米粉等4批次產(chǎn)品被查不合格。對此,佛山不少家長傾向自制米粉,但有營養(yǎng)學專家表示,自制米粉未必能滿足嬰兒需求。
據(jù)國家食藥總局發(fā)布消息稱,此次抽檢的嬰幼兒輔助食品涉及45家生產(chǎn)企業(yè),不合格樣品4批次,種類全部為嬰兒米粉。其中,產(chǎn)自江西安培實業(yè)有限公司的鐵鋅鈣營養(yǎng)米粉、安智護暢小米營養(yǎng)米粉,被查出微生物超標;河南濟源源苑食品有限公司出品的冠軍寶貝維生素番茄營養(yǎng)米粉,被檢測出維生素A 不合格;產(chǎn)自杭州未來營養(yǎng)食品有限公司的DHA金槍魚營養(yǎng)米粉,則被查出水分不合格。國家食藥總局已責令企業(yè)停止生產(chǎn)銷售和召回不合格產(chǎn)品。市民若在市場發(fā)現(xiàn)被通報不合格米粉,可撥打12331投訴或舉報。
昨日,記者走訪禪桂部分超市發(fā)現(xiàn),市場在售米粉多以惠氏、美贊臣等品牌為主。在桂城沃爾瑪超市,銷售人員告訴記者,場內(nèi)并無產(chǎn)自江西、河南的嬰兒米粉;在禪城普瀾路的百佳超市,記者也未發(fā)現(xiàn)涉事不合格米粉。
面對嬰兒米粉頻頻曝出質(zhì)量問題,家住禪城的媽媽馮慧茹不禁疑惑,家庭自制嬰兒米粉會否相對安全?
“這個不一定。”中山大學營養(yǎng)學博士賀紅惠坦言,目前市面上銷售的成品嬰幼兒米粉,一般都強化了鈣鐵鋅含量,而嬰幼兒體內(nèi)確實容易缺乏這些微量元素;如果是家庭自制米粉,很有可能得不到鈣鐵鋅的有效補充。賀紅惠強調(diào)說,由于家庭自制米粉同樣用大米,也很難避開重金屬攝入問題,家庭自制米粉的安全性因此也有待商榷。
消費提示
選擇大品牌相對有保證
自制米粉未必能滿足嬰兒需求,賀紅惠建議,家長最好選購規(guī)模較大、質(zhì)量有保證的品牌米粉,但也并非貴的就一定好,把好輔食關(guān)應(yīng)遵循以下原則。
首先,看米粉標簽標識是否齊全,如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、執(zhí)行標準、配料表、營養(yǎng)成分表等缺一不可;第二,看清產(chǎn)品食用說明,判斷產(chǎn)品是否有過期、受潮等;第三,合格嬰幼兒米粉應(yīng)為粉狀或片狀,干燥松散,均勻無結(jié)塊。